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Poulet aux haricots à la sauce soja
Morceaux de filet de poulet frits avec haricots verts et carottes sucrées croustillantes à la sauce soja - un délicieux plat de style asiatique. Ajoutez le plat d’accompagnement de votre choix, comme du riz ou des nouilles. Le poulet aux haricots est parfait pour le déjeuner ou le dîner. Ce plat léger et peu calorique séduira les amateurs de cuisine asiatique et ceux qui surveillent leur ligne.
Comment cuisiner Poulet aux haricots à la sauce soja
Étape 1
Coupez le filet de poulet en gros cubes.
Étape 2
Placez le poulet dans un bol, ajoutez la sauce soja et l'assaisonnement pour poulet. Remuer. Laissez mariner le poulet pendant 5 à 10 minutes.
Étape 3
Pendant que le poulet marine, coupez les carottes en fines lanières.
Étape 4
Faites chauffer une poêle, versez de l'huile végétale et faites revenir le filet de poulet à feu vif pendant 5 minutes.
Étape 5
Réduisez le feu à moyen et ajoutez les carottes et les haricots verts au poulet. Faites revenir le tout pendant encore 5 à 7 minutes jusqu'à ce que ce soit cuit. Il est préférable de cuire les carottes jusqu’à ce qu’elles soient « al dente » : elles doivent être fermes et légèrement dures. Ajoutez un peu de poivre.
Étape 6
Saupoudrez le plat fini de graines de sésame.
Poulet aux haricots à la sauce soja - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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