Pollo con fagioli in salsa di soia

Cookinero 4 maggio 2025

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Bocconcini di filetto di pollo fritto con fagiolini e carote dolci croccanti in salsa di soia: un delizioso piatto in stile asiatico. Aggiungi qualsiasi contorno di tuo gradimento, come riso o tagliatelle. Il pollo con i fagioli è perfetto per pranzo o cena. Questo piatto leggero e ipocalorico piacerà agli amanti della cucina asiatica e a chi è attento alla linea.

Come cucinare Pollo con fagioli in salsa di soia

Passo 1

Tagliare il filetto di pollo a cubetti grandi.

Passo 2

Mettere il pollo in una ciotola, aggiungere la salsa di soia e il condimento per pollo. Mescolata. Lasciare marinare il pollo per 5-10 minuti.

Fase 3

Mentre il pollo marina, tagliate le carote a striscioline sottili.

Fase 4

Scaldate una padella, versatevi l'olio vegetale e fate rosolare il filetto di pollo a fuoco vivo per 5 minuti.

Fase 5

Ridurre la fiamma a media e aggiungere carote e fagiolini al pollo. Friggere tutti gli ingredienti insieme per altri 5-7 minuti, finché non saranno cotti. È meglio cuocere le carote “al dente”, ovvero devono essere sode e leggermente dure. Aggiungere un po' di pepe.

Fase 6

Cospargere il piatto finito con semi di sesamo.