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Pâtes crémeuses au saumon
Les pâtes les plus délicates au saumon à la crème sont une recette originale pour cuisiner le poisson saumoné. Le saumon contient beaucoup d’acides gras polyinsaturés, ce qui est bénéfique pour l’organisme, en particulier pour les systèmes cardiovasculaire et nerveux central. Grâce à la crème, le poisson ne sera pas sec et les pâtes seront « al dente », ce qui signifie en italien « jusqu'à la dent », et atteindront le degré de cuisson souhaité !
Comment cuisiner Pâtes crémeuses au saumon
Étape 1
Prenez une casserole et mettez de l'eau sur le feu. Une fois que l'eau commence à bouillir, ajoutez les pâtes et laissez cuire 10 minutes.
Étape 2
Coupez le saumon en morceaux de taille moyenne.
Étape 3
Hachez l'ail.
Étape 4
Égouttez les pâtes dans une passoire.
Étape 5
Prenez une poêle, faites fondre le beurre dedans et ajoutez le poisson rouge coupé en tranches.
Étape 6
Faites frire le saumon jusqu’à ce qu’il soit doré.
Étape 7
Verser la crème sur le saumon.
Étape 8
Ajoutez du sel et du poivre noir moulu au goût.
Étape 9
Remuez le plat.
Étape 10
Ajoutez les pâtes dans la poêle.
Étape 11
Incorporer le saumon et les pâtes à la crème.
Pâtes crémeuses au saumon - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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