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Ensalada con aguacate y tomates

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Cookinero 7 may. 2025
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Ensalada con aguacate y tomates

La exótica fruta del aguacate es valorada no sólo por su delicioso sabor, sino también por sus enormes beneficios. El consumo regular de aguacate favorece la pérdida de peso. La pulpa de esta fruta también ayuda a descomponer el colesterol y previene el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. La ensalada de aguacate y tomate es una excelente ensalada para saciar el hambre. El sabor perfectamente equilibrado del plato no dejará indiferente a nadie.

Cómo cocinar Ensalada con aguacate y tomates

Paso 1

Ensalada con aguacate y tomates

Pelar el aguacate, quitarle el hueso y cortarlo en rodajas finas.

Paso 2

Ensalada con aguacate y tomates

Cortar los tomates en rodajas grandes.

Paso 3

Ensalada con aguacate y tomates

Armar la ensalada: en un recipiente hondo mezclar los tomates, el aguacate, el ajo prensado o picado a cuchillo y los crotones. Añade sal y pimienta negra molida al gusto.

Paso 4

Ensalada con aguacate y tomates

Condimentar la ensalada con mayonesa y mezclar bien todos los ingredientes.

Paso 5

Ensalada con aguacate y tomates

Coloque la ensalada en platos para servir. ¡Buen provecho!

Ensalada con aguacate y tomates - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! El yogur griego, aceite de oliva con jugo de limón o un aderezo ligero de vinagreta son excelentes alternativas más saludables que la mayonesa para esta ensalada.
Esta ensalada se disfruta mejor fresca, pero se puede guardar en un recipiente hermético hasta por 1 día. Ten en cuenta que el aguacate puede oxidarse un poco.
Sí, si reemplazas la mayonesa por una alternativa vegana o usas un aderezo vegetal como tahini o aceite de aguacate.
¡Claro que sí! El pollo a la parrilla, los garbanzos o los huevos duros combinan bien con los sabores de esta ensalada para agregar proteína.
Prueba semillas de girasol tostadas, semillas de calabaza o crackers sin gluten para un toque crujiente libre de gluten.
Lo mejor es armarla justo antes de servir, pero puedes preparar los ingredientes (cortar verduras, hacer el aderezo) por separado 1-2 horas antes para armar más rápido.
Mezcla las rebanadas de aguacate con un poco de jugo de limón o lima antes de combinarlas, y guarda las sobras con plástico adherido directamente a la superficie.
El albahaca fresca, cilantro o perejil agregarían un sabor delicioso. Añade unas 2 cucharadas de hierbas picadas al mezclar la ensalada.
Sí, simplemente multiplica los ingredientes proporcionalmente. Mezcla el aderezo por separado y agrégalo justo antes de servir para evitar que se ponga aguada.
No, congelarla arruinará la textura de las verduras frescas y el aguacate. Esta ensalada siempre debe prepararse fresca.

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