Ensalada de frijoles rojos y pollo

Cookinero 7 may. 2025

La ensalada con pollo hervido y frijoles rojos enlatados es un plato ligero y abundante, adecuado para el almuerzo, la cena o una merienda. Los frijoles rojos, uno de los ingredientes principales del plato, contienen una gran cantidad de proteínas y antioxidantes, tan importantes para el organismo. Y el pollo hervido proporcionará la cantidad necesaria de proteínas.

Cómo cocinar Ensalada de frijoles rojos y pollo

Paso 1

Ensalada de frijoles rojos y pollo

Cortar la pechuga de pollo en rodajas y colocarla en una ensaladera o recipiente hondo.

Paso 2

Ensalada de frijoles rojos y pollo

Picar el ajo y colocarlo en una ensaladera.

Paso 3

Ensalada de frijoles rojos y pollo

Cortar los pepinillos en rodajas longitudinales y colocarlos en una ensaladera.

Paso 4

Ensalada de frijoles rojos y pollo

Rallar los huevos de gallina y añadirlos al resto de ingredientes.

Paso 5

Ensalada de frijoles rojos y pollo

Coloque los frijoles enlatados encima de la capa de huevo.

Paso 6

Ensalada de frijoles rojos y pollo

Condimentar la ensalada con crema agria.

Paso 7

Ensalada de frijoles rojos y pollo

Añade pimienta negra molida y sal al gusto.

Paso 8

Ensalada de frijoles rojos y pollo

Sirve la ensalada en la mesa. ¡Buen provecho!

Ensalada de frijoles rojos y pollo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar frijoles negros, frijoles rojos o frijoles blancos como sustituto de los frijoles rojos. Ofrecen una textura y contenido de proteínas similares.
La ensalada se mantendrá fresca hasta por 2 días si la guardas en un recipiente hermético en el refrigerador.
¡Claro! Sustituye el pollo por tofu o más frijoles para una versión vegetariana rica en proteínas.
El yogur griego, el aderezo ranch o un vinagreta ligera son excelentes alternativas a la crema agria para esta ensalada.
Sí, puedes agregar pimientos picados, tomates cherry o aguacate para darle más sabor y nutrientes.
Sí, coloca los ingredientes con cuidado y agrega el aderezo justo antes de servir para mantener la ensalada fresca al prepararla con anticipación.
Omite los frijoles y añade verduras bajas en carbohidratos como pepino o calabacín para reducir el contenido de carbohidratos.
No se recomienda congelarla, ya que la textura de las verduras y la crema agria cambiará al descongelarla.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Khinkal al estilo de Daguestán

Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Adjarian khachapuri con carne

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Categorías Menú Recetas
Arriba