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Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

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Cookinero 7 Mai 2025
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Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Salat mit gekochtem Hühnchen und roten Bohnen aus der Dose ist ein leichtes und sättigendes Gericht, das sich zum Mittag- oder Abendessen oder als Snack eignet. Rote Bohnen, eine der Hauptzutaten des Gerichts, enthalten eine große Menge an Proteinen und Antioxidantien, die für den Körper so wichtig sind. Und gekochtes Hühnchen liefert die erforderliche Menge an Protein.

Wie man kocht Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Schritt 1

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel oder eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 2

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Den Knoblauch hacken und in eine Salatschüssel geben.

Schritt 3

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Die Gewürzgurken der Länge nach in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben.

Schritt 4

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Die Hühnereier reiben und zu den anderen Zutaten geben.

Schritt 5

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Legen Sie Bohnen aus der Dose auf die Eierschicht.

Schritt 6

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Den Salat mit Sauerrahm würzen.

Schritt 7

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Nach Geschmack gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen.

Schritt 8

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Servieren Sie den Salat am Tisch. Guten Appetit!

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst schwarze Bohnen, Kidneybohnen oder weiße Bohnen als Ersatz für rote Bohnen verwenden. Sie bieten eine ähnliche Textur und Eiweißgehalt.
Der Salat bleibt bis zu 2 Tage frisch, wenn er in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Auf jeden Fall! Ersetze das Hühnchen durch Tofu oder zusätzliche Bohnen für eine proteinreiche vegetarische Version.
Griechischer Joghurt, Ranch-Dressing oder ein leichtes Vinaigrette sind gute Alternativen zu saurer Sahne für diesen Salat.
Ja, gewürfelte Paprika, Cherrytomaten oder Avocado können zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe bringen.
Ja, schichte die Zutaten vorsichtig und gib das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit der Salat frisch bleibt – ideal für Meal Prep.
Lass die Bohnen weg und füge stattdessen Low-Carb-Gemüse wie Gurke oder Zucchini hinzu, um den Kohlenhydratgehalt zu reduzieren.
Ein Einfrieren wird nicht empfohlen, da die Textur des Gemüses und der sauren Sahne sich beim Auftauen verändert.

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