Tomates con mayonesa

Cookinero 5 may. 2025

Tomates con mayonesa y queso: un aperitivo tan fácil de preparar que hasta el cocinero más joven podrá hacerlo. Una solución ideal tanto como complemento a una cena diaria como para decorar una mesa festiva. Si no le molesta el olor a ajo, no dude en probar a agregar ajo.

Cómo cocinar Tomates con mayonesa

Paso 1

Tomates con mayonesa

Corta los tomates en círculos de abajo a arriba.

Paso 2

Tomates con mayonesa

Rallar el queso con un rallador grueso.

Paso 3

Tomates con mayonesa

Picar finamente el eneldo.

Paso 4

Tomates con mayonesa

En un tazón pequeño, combine el queso, el eneldo y la mayonesa.

Paso 5

Tomates con mayonesa

Coloque una cucharada de queso y mayonesa sobre cada rodaja de tomate. El aperitivo está listo y se puede servir.

Tomates con mayonesa - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir con queso feta, queso crema o queso de cabra para un sabor diferente. Solo ajusta la textura según sea necesario.
Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera hasta por 1 día. Los tomates pueden soltar líquido, así que es mejor servirlo fresco.
Sí, puedes usar mayonesa vegana o aguacate triturado con un poco de jugo de limón para una opción crema sin lácteos.
Coloca las rodajas de tomate en una bandeja y decora con eneldo extra o pimienta molida para una presentación elegante.
Prepara la mezcla de queso con anticipación, pero ensambla justo antes de servir para evitar que los tomates se pongan blandos.
Reduce la cantidad de queso o usa una capa fina de mayonesa. También puedes sustituir los tomates por rodajas de pepino.
No se recomienda congelar, ya que la mayonesa puede separarse y los tomates se ponen blandos al descongelar.
Prueba perejil, cebollino o albahaca para un toque herbal diferente.
Sécalos con una toalla de papel antes de agregar los toppings o colócalos sobre una base de lechuga para mayor firmeza.

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