Pomodori con maionese

Cookinero 5 mag 2025

Pomodori con maionese e formaggio: un antipasto così facile da preparare che anche i cuochi più giovani potrebbero riuscirci. Una soluzione ideale sia come aggiunta alla cena di tutti i giorni che per decorare la tavola delle feste. Se l'odore d'aglio non ti dà fastidio, prova ad aggiungere l'aglio.

Come cucinare Pomodori con maionese

Passo 1

Pomodori con maionese

Tagliare i pomodori a cerchi dal basso verso l'alto.

Passo 2

Pomodori con maionese

Grattugiare il formaggio con una grattugia a fori grossi.

Fase 3

Pomodori con maionese

Tritare finemente l'aneto.

Fase 4

Pomodori con maionese

In una piccola ciotola, mescolare il formaggio, l'aneto e la maionese.

Fase 5

Pomodori con maionese

Mettere un cucchiaio di formaggio e maionese su ogni fetta di pomodoro. L'antipasto è pronto e può essere servito.

Pomodori con maionese - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire con feta, formaggio spalmabile o caprino per un sapore diverso. Basta regolare la consistenza se necessario.
Conservalo in un contenitore ermetico in frigo per max 1 giorno. I pomodori potrebbero rilasciare acqua, quindi è meglio servirli freschi.
Sì, puoi usare maionese vegana oppure avocado frullato con un po' di succo di limone per una versione cremosa senza latticini.
Disponi le fette di pomodoro su un vassoio e guarnisci con aneto extra o pepe macinato per una presentazione elegante.
Prepara il composto di formaggio in anticipo, ma assembla tutto poco prima di servire per evitare che i pomodori si inzuppino.
Riduci la quantità di formaggio o usa uno strato sottile di maionese. Anche le fette di cetriolo possono sostituire i pomodori.
Non è consigliabile congelarlo: la maionese potrebbe separarsi e i pomodori diventerebbero molli una volta scongelati.
Prova con prezzemolo, erba cipollina o basilico per un tocco erbaceo diverso.
Asciugali con carta assorbente prima di aggiungere i condimenti, oppure disponili su un letto di lattuga per farli aderire meglio.

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