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Tomaten mit Mayonnaise

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Cookinero 5 Mai 2025
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Tomaten mit Mayonnaise

Tomaten mit Mayonnaise und Käse – eine Vorspeise, die so einfach zuzubereiten ist, dass selbst der jüngste Koch damit zurechtkommt. Eine ideale Lösung sowohl als Ergänzung zu einem alltäglichen Abendessen als auch zur Dekoration einer festlichen Tafel. Wenn Ihnen der Knoblauchgeruch nichts ausmacht, versuchen Sie es unbedingt mit der Zugabe von Knoblauch.

Wie man kocht Tomaten mit Mayonnaise

Schritt 1

Tomaten mit Mayonnaise

Schneiden Sie die Tomaten von unten nach oben in Kreise.

Schritt 2

Tomaten mit Mayonnaise

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

Schritt 3

Tomaten mit Mayonnaise

Den Dill fein hacken.

Schritt 4

Tomaten mit Mayonnaise

Käse, Dill und Mayonnaise in einer kleinen Schüssel vermischen.

Schritt 5

Tomaten mit Mayonnaise

Geben Sie auf jede Tomatenscheibe einen Löffel Käse und Mayonnaise. Die Vorspeise ist fertig und kann serviert werden.

Tomaten mit Mayonnaise - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst auch Feta, Frischkäse oder Ziegenkäse für einen anderen Geschmack verwenden. Passe einfach die Konsistenz entsprechend an.
Bewahre ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einem Tag auf. Die Tomaten können Flüssigkeit absondern, daher schmeckt das Gericht am besten frisch.
Ja, du kannst vegane Mayo oder pürierte Avocado mit etwas Zitronensaft für eine cremige, milchfreie Alternative verwenden.
Platziere die Tomatenscheiben auf einer Platte und garniere sie mit extra Dill oder grobem Pfeffer für eine elegante Präsentation.
Bereite die Käsemischung im Voraus zu, aber füge sie erst kurz vor dem Servieren hinzu, um matschige Tomaten zu vermeiden.
Reduziere die Menge an Käse oder verwende eine dünne Schicht Mayo. Gurkenscheiben können auch Tomaten ersetzen.
Einfrieren wird nicht empfohlen, da die Mayo sich trennen kann und Tomaten nach dem Auftauen matschig werden.
Probiere Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum für eine andere Kräuternote.
Tupfe sie vor dem Belegen mit einem Küchentuch trocken oder platziere sie auf einem Bett aus Salat für besseren Halt.

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