Involtini di cavolo pigri con riso

Cookinero 4 maggio 2025

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Gli involtini di cavolo con riso sono il modo più veloce per preparare carne macinata con cavolo. La ricetta passo passo è composta da semplici passaggi. La carne macinata viene preparata con verdure e carne, vengono formate delle cotolette e cotte al forno. Il risultato è un piatto sano e nutriente che non necessita di contorno. Forse solo un'insalata di verdure fresche. Il segreto degli involtini di cavolo pigri è che il cavolo viene messo direttamente nella carne macinata. Non è necessario avvolgere il ripieno nelle foglie di cavolo.

Come cucinare Involtini di cavolo pigri con riso

Passo 1

Preparate la carne macinata e formate gli involtini di cavolo. Mescolare carne macinata, riso, cavolo, cipolla e uovo. Aggiungere sale e pepe a piacere. Formate delle piccole polpette e disponetele in una teglia da forno.

Passo 2

Cuocere gli involtini di cavolo. In un contenitore separato, mescolare il concentrato di pomodoro con l'acqua di cottura del cavolo (200 ml di acqua per 60 g di concentrato di pomodoro). Versate la salsa sugli involtini di cavolo in modo che siano coperti per circa metà. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate cuocere per 30 minuti.