Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Faule Kohlrouladen mit Reis

Autor
Cookinero 4 Mai 2025
2770
Faule Kohlrouladen mit Reis

Faule Kohlrouladen mit Reis sind die schnellste Art, Hackfleisch mit Kohl zuzubereiten. Das Schritt-für-Schritt-Rezept besteht aus einfachen Schritten. Aus Gemüse und Fleisch wird Hackfleisch zubereitet, Koteletts geformt und im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein gesundes und sättigendes Gericht, das ohne Beilage auskommt. Vielleicht nur ein Salat aus frischem Gemüse. Das Geheimnis der faulen Kohlrouladen liegt darin, dass der Kohl direkt in das Hackfleisch gegeben wird. Es ist nicht nötig, die Füllung in Kohlblätter einzuwickeln.

Wie man kocht Faule Kohlrouladen mit Reis

Schritt 1

Faule Kohlrouladen mit Reis

Hackfleisch vorbereiten und Kohlrouladen formen. Hackfleisch, Reis, Kohl, Zwiebel und Ei mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kleine Frikadellen formen und in eine Auflaufform legen.

Schritt 2

Faule Kohlrouladen mit Reis

Backen Sie die Kohlrouladen. Mischen Sie in einem separaten Behälter Tomatenmark mit Kohlwasser (200 ml Wasser pro 60 g Tomatenmark). Die Sauce über die Kohlrouladen gießen, sodass diese etwa zur Hälfte mit Sauce bedeckt sind. In den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und 30 Minuten backen.

Faule Kohlrouladen mit Reis - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja! Du kannst Hackfleisch aus Pute, Hähnchen, Schwein oder eine Mischung verschiedener Fleischsorten für einen anderen Geschmack verwenden. Mageres Fleisch braucht vielleicht etwas mehr Gewürze.
Ersetze das Hack durch Linsen, pürierte Bohnen oder eine pflanzliche Hackfleischalternative. Lass das Ei weg oder verwende ein Leinsamen-Ei (1 EL Leinsamen + 3 EL Wasser), um die Masse zu binden.
Bewahre abgekühlte Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3-4 Tage auf. Erhitze sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
Klar! Friere sie vor dem Backen oder nach dem Abkühlen in einer Schicht ein. Tauche sie über Nacht im Kühlschrank auf und erwärme sie im Ofen für die beste Konsistenz.
Lass den Reis weg und verwende stattdessen Blumenkohlreis oder fein gehackte Pilze als Füllung. Achte darauf, dass die Tomatenpaste kohlenhydratarm ist oder ersetze sie durch eine Sahnesoße.
Serviere sie mit einem frischen grünen Salat, Ofengemüse oder knusprigem Brot. Ein Klecks Sauerrahm oder griechischer Joghurt macht es cremiger.
Ja! Wenn du frischen Kohl verwendest, mische 200ml Wasser mit 60g Tomatenpaste und einer Handvoll gehacktem Kohl für eine frischere Soße.
Verdopple oder verdreifache das Rezept nach Bedarf. Verwende eine größere Backform oder teile es auf zwei Formen auf, damit alles gleichmäßig gart. Die Backzeit kann etwas länger werden.
Die Masse ist möglicherweise zu flüssig. Füge Paniermehl oder mehr Reis hinzu, um die Flüssigkeit aufzunehmen. Lass die Mischung vor dem Formen 10 Minuten ruhen, damit sie besser bindet.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Hühnerherzen in Sahnesauce
Sammlung von Rezepten, Warme Gerichte für das neue Jahr, Abendessen, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Hühnerherzen in Sahnesauce

Gesamtbewertungen:

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Cookinero Cookinero
Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Cookinero Cookinero
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sammlung von Rezepten, Pommes, Mikrowellengeschirr, Kartoffelgerichte, Abendessen,

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Gesamtbewertungen:

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Cookinero Cookinero
Gegrillte Karausche lecker
Ein Fisch, Karausche, Grill, Ein Picknick, Karasi,

Gegrillte Karausche lecker

Gesamtbewertungen:

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Cookinero Cookinero
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Äpfel in einem Slow Cooker, Ente in einem Multikocher, Gemüse in einem Multikocher, Sammlung von Rezepten, Ente mit Äpfeln,

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Gesamtbewertungen:

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Cookinero Cookinero
Suppe mit Hirsebällchen und Gicht
Hirse, Schläfrig, Suppe,

Suppe mit Hirsebällchen und Gicht

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Geschmorte Putenleber
Sammlung von Rezepten, Warme Gerichte für das neue Jahr, Abendessen, Es gibt häufige Allergene, Nur,

Geschmorte Putenleber

Gesamtbewertungen:

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Cookinero Cookinero
Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze