Faule Kohlrouladen mit Reis sind die schnellste Art, Hackfleisch mit Kohl zuzubereiten. Das Schritt-für-Schritt-Rezept besteht aus einfachen Schritten. Aus Gemüse und Fleisch wird Hackfleisch zubereitet, Koteletts geformt und im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein gesundes und sättigendes Gericht, das ohne Beilage auskommt. Vielleicht nur ein Salat aus frischem Gemüse. Das Geheimnis der faulen Kohlrouladen liegt darin, dass der Kohl direkt in das Hackfleisch gegeben wird. Es ist nicht nötig, die Füllung in Kohlblätter einzuwickeln.
Schritt 1
Hackfleisch vorbereiten und Kohlrouladen formen. Hackfleisch, Reis, Kohl, Zwiebel und Ei mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kleine Frikadellen formen und in eine Auflaufform legen.
Schritt 2
Backen Sie die Kohlrouladen. Mischen Sie in einem separaten Behälter Tomatenmark mit Kohlwasser (200 ml Wasser pro 60 g Tomatenmark). Die Sauce über die Kohlrouladen gießen, sodass diese etwa zur Hälfte mit Sauce bedeckt sind. In den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und 30 Minuten backen.
