- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Colazione (262)
- Sandwich (110)
- Piatti di verdure (102)
- Cuocere al forno con l'uovo (126)
- Raccolta di ricette (1727)
- Ci sono allergeni comuni (1375)
- Appena (1384)
- Ricetta impressionante (1038)
- Cena con patate (160)
- Piatti caldi per il nuovo anno (462)
- Stagione dell'aglio (483)
- Stagione delle carote (320)
- Stagione delle patate (238)
- Ricetta con video (257)
- Piatti a base di pollame (121)
- In 30 minuti (416)
- Secondi piatti di farina (180)
- Stagione verde (459)
- Non contiene allergeni comuni (365)
- L'isola (346)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (138)
- Stagione dei pomodori (238)
- Spuntino (252)
- Spuntini con pane o lavash (112)
- Insalate con verdure (109)
- In 15 minuti (116)
- Colazioni con uova (113)
- Zuppe (144)
- Primi piatti (146)
- Cottura al forno (203)
- A basso contenuto calorico (236)
- Cena (574)
- Dolci (129)
- Di
- Contatto
Zuppa di sottaceti con stufato

Uno dei primi piatti più famosi e apprezzati è, naturalmente, il rassolnik! Esistono numerose varianti della sua preparazione. L'ingrediente principale di questa ricetta è la carne in scatola, lo stufato preferito da tutti. Grazie a questo, la zuppa cuoce più velocemente.
Come cucinare Zuppa di sottaceti con stufato
Passo 1

Tritare le carote e le cipolle.
Passo 2

Tagliare i cetrioli sottaceto a striscioline oppure grattugiarli. Tritare l'aglio.
Fase 3

Tagliare le patate a pezzi di medie dimensioni.
Fase 4

Prima di cucinare, mettere l'orzo perlato in ammollo in acqua bollente.
Fase 5

Mettere l'orzo perlato in acqua a fuoco medio. Portare a ebollizione e lasciare sobbollire per 10 minuti. Dopodiché aggiungete le patate, mescolate e lasciate cuocere per altri 10 minuti.
Fase 6

Prendete una padella profonda, ungetela con un po' di olio vegetale e metteteci dentro lo stufato per friggerlo.
Passo 7

Aggiungere nella padella le cipolle e le carote tritate. Friggere fino a quando il liquido non evapora.
Passo 8

Aggiungere i sottaceti, il concentrato di pomodoro e l'aglio schiacciato.
Passo 9

Mescolare tutti gli ingredienti.
Passo 10

Aggiungere il contenuto della padella alla pentola con l'orzo perlato bollito.
Passo 11

Mescolare tutti gli ingredienti. Aggiungere sale, salamoia, pepe nero macinato e foglia di alloro. Cuocere per altri 5 minuti. Pronto!
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.