Bruschetta "sotto la pelliccia"
La bruschetta è un delizioso antipasto di origine italiana a base di fette di pane tostate. Vi consigliamo di preparare la bruschetta alla russa, ovvero “sotto la pelliccia”. Trasformazione di un'insalata popolare in una versione da buffet.
Come cucinare Bruschetta "sotto la pelliccia"
Passo 1
Mettere le barbabietole cotte, i ceci e il tahini nella ciotola del frullatore, condire con succo di limone e olio d'oliva, sale e pepe a piacere. Frullare fino a ottenere un composto liscio e denso, simile alla panna acida.
Passo 2
Mescolare le mele con le aringhe e condire con la maionese.
Fase 3
Tostare le fette di baguette nel forno fino a renderle croccanti.
Fase 4
Disporre l'hummus di barbabietola su una fetta di baguette e guarnire con il composto di aringhe e mele.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere