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Bruschetta "bajo un abrigo de piel"
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Cómo cocinar Bruschetta "bajo un abrigo de piel"
Paso 1
Coloque la remolacha cocida, los garbanzos y el tahini en el tazón de una licuadora, rocíe con jugo de limón y aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Mezclar en una licuadora hasta obtener una mezcla suave y espesa, similar a una crema agria.
Paso 2
Mezclar las manzanas con el arenque y condimentar con mayonesa.
Paso 3
Tostar las rebanadas de baguette en el horno hasta que queden crujientes.
Paso 4
Coloque el hummus de remolacha sobre una rebanada de baguette y cubra con la mezcla de arenque y manzana.
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