Bruschetta « sous un manteau de fourrure »
La bruschetta est un délicieux apéritif à base de tranches de pain grillées originaire d'Italie. Nous vous suggérons de préparer la bruschetta à la russe - « sous un manteau de fourrure ». Transformation d'une salade populaire en version buffet.
Comment cuisiner Bruschetta « sous un manteau de fourrure »
Étape 1
Mettre les betteraves cuites, les pois chiches, le tahini dans le bol d'un mixeur, arroser de jus de citron et d'huile d'olive, saler et poivrer au goût. Mélanger dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse, semblable à de la crème sure.
Étape 2
Mélanger les pommes avec le hareng et assaisonner avec de la mayonnaise.
Étape 3
Faites griller les tranches de baguette au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Étape 4
Déposez le houmous de betterave sur une tranche de baguette, garnissez du mélange de hareng et de pommes.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Limonade maison à l'acide citrique
Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex