Bruschetta « sous un manteau de fourrure »
La bruschetta est un délicieux apéritif à base de tranches de pain grillées originaire d'Italie. Nous vous suggérons de préparer la bruschetta à la russe - « sous un manteau de fourrure ». Transformation d'une salade populaire en version buffet.
Comment cuisiner Bruschetta « sous un manteau de fourrure »
Étape 1
Mettre les betteraves cuites, les pois chiches, le tahini dans le bol d'un mixeur, arroser de jus de citron et d'huile d'olive, saler et poivrer au goût. Mélanger dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse, semblable à de la crème sure.
Étape 2
Mélanger les pommes avec le hareng et assaisonner avec de la mayonnaise.
Étape 3
Faites griller les tranches de baguette au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Étape 4
Déposez le houmous de betterave sur une tranche de baguette, garnissez du mélange de hareng et de pommes.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Levain pour yaourt maison
Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.