Pollo con champiñones marinados

Cookinero 27 jul. 2025

Para cocinar pollo con champiñones marinados en el horno, es preferible elegir filete de pechuga de pollo. Quedará tierno, jugoso y dietético. Es cierto que hay un secreto: este plato debe hornearse exclusivamente en el horno a una temperatura no superior a 180 ° C.

Cómo cocinar Pollo con champiñones marinados

Paso 1

Pollo con champiñones marinados

Preparar el relleno. Echar aceite en la sartén. Calentar y añadir la cebolla. Cocine hasta que esté dorado. Pasar la cebolla a un bol y mezclar con los champiñones. Añade sal y pimienta.

Paso 2

Pollo con champiñones marinados

Pollo al horno con champiñones. Cubre una fuente para hornear con papel de aluminio. Coloque el filete de pollo encima. Coloque los champiñones y las cebollas encima y espolvoree con queso rallado. Colocar en un horno precalentado a 180˚C durante 20 minutos.

Pollo con champiñones marinados - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir los champiñones blancos por cremini, shiitake o portobello para un sabor más intenso.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Calienta en el horno o microondas antes de servir.
Reemplaza el pollo con rodajas gruesas de berenjena o champiñones portobello, y sigue los mismos pasos de marinado y horneado.
La levadura nutricional o un sustituto de queso sin lácteos funcionarán bien para mantener una textura y sabor similares.
Sí, puedes marinar los champiñones y preparar el relleno con un día de anticipación. Arma y hornea justo antes de servir.
La receta ya es baja en carbohidratos, pero puedes omitir el queso o usar una alternativa baja en carbohidratos si lo prefieres.
Sirve con verduras al vapor, una ensalada ligera o vegetales asados para una comida equilibrada.
Sí, congela el plato horneado en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Descongela en el refrigerador y recalienta en el horno.
Dobla o triplica los ingredientes de manera proporcional y usa un molde para hornear más grande para más porciones.
Evita cocinar de más verificando la temperatura interna del pollo (debe alcanzar 75°C/165°F) y cubriendo ligeramente con papel aluminio si es necesario.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Remolacha glaseada con clavo y canela

La remolacha es un producto tradicional y muy saludable con el que se pueden cocinar platos bastante interesantes. Especialmente la receta atraerá a los amantes del rico sabor picante.

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Adjarian khachapuri con carne

¿Quieres aprender a cocinar Adjarian khachapuri con carne? ¡Estamos listos para contarte en detalle cómo hacerlo! Recuerde que según la receta clásica, el relleno de Adjarian khachapuri incluye solo queso y un huevo. Pero nadie canceló la fantasía cu

Khinkal al estilo de Daguestán

Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre

Categorías Menú Recetas
Arriba