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Para cocinar pollo con champiñones marinados en el horno, es preferible elegir filete de pechuga de pollo. Quedará tierno, jugoso y dietético. Es cierto que hay un secreto: este plato debe hornearse exclusivamente en el horno a una temperatura no superior a 180 ° C.

Paso 1

Preparar el relleno. Echar aceite en la sartén. Calentar y añadir la cebolla. Cocine hasta que esté dorado. Pasar la cebolla a un bol y mezclar con los champiñones. Añade sal y pimienta.

Paso 2

Pollo al horno con champiñones. Cubre una fuente para hornear con papel de aluminio. Coloque el filete de pollo encima. Coloque los champiñones y las cebollas encima y espolvoree con queso rallado. Colocar en un horno precalentado a 180˚C durante 20 minutos.