Pescado de mar

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Clasificación

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Pescado con lomo y judías verdes

Para este plato, es mejor tomar pescado de mar de tamaño mediano, por ejemplo, bacalao al azafrán, hielo o bacaladilla. El arroz, las patatas fritas o hervidas son adecuadas como segunda guarnición. Sirva por separado la salsa de tomate o crema.


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