Poisson de mer

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Notation

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Poisson avec longe et haricots verts

Pour ce plat, il est préférable de prendre des poissons de mer de taille moyenne, par exemple de la morue au safran, de la glace ou du merlan bleu. Le riz, les pommes de terre frites ou bouillies conviennent comme deuxième plat d'accompagnement.


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