Pasta con ternera y champiñones

Cookinero 22 sep. 2025

La pasta con carne y champiñones es una cena deliciosa y abundante. Puedes utilizar champiñones o setas silvestres, congelados o frescos.

Cómo cocinar Pasta con ternera y champiñones

Paso 1

Freír la carne en aceite de oliva por ambos lados hasta que esté cocida, agregar sal y pimienta al gusto. Coloque la carne terminada en un recipiente aparte.

Paso 2

Coloque la cebolla y los champiñones en la misma sartén, fría durante 5-7 minutos, vierta el vino blanco seco.

Paso 3

En un recipiente aparte, mezcla el caldo con la harina de trigo y viértelo en la mezcla salteada. Cocinar durante 5 minutos y añadir el yogur natural. Coloque la carne en la salsa cremosa de champiñones y apague el fuego.

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