Ensalada "México"

Cookinero 12 ago. 2025

La ensalada recibe su nombre debido a su apariencia colorida. Para prepararlo necesitarás jamón, pimientos morrones, tomates, pepinillos, cebollas, queso y hierbas. La ensalada resulta no sólo hermosa, sino también deliciosa. Y lo más importante es que no es necesario hervir ni freír nada. Todos los ingredientes están simplemente picados y aderezados con mayonesa. Así que sólo te llevará 15 minutos prepararlo. La ensalada brillante “México” es perfecta para el almuerzo, la cena o una mesa festiva.

Cómo cocinar Ensalada "México"

Paso 1

Ensalada "México"

Cortar el jamón en tiras finas.

Paso 2

Ensalada "México"

Retire el corazón y las semillas de los tomates y córtelos en tiras.

Paso 3

Ensalada "México"

Cortar los pepinos encurtidos en tiras finas.

Paso 4

Ensalada "México"

Cortar el pimiento morrón en tiras finas.

Paso 5

Ensalada "México"

Cortar la cebolla en mitades.

Paso 6

Ensalada "México"

Rallar el queso con un rallador fino.

Paso 7

Ensalada "México"

Picar el perejil finamente.

Paso 8

Ensalada "México"

En un recipiente hondo, mezcle el jamón, los tomates, los pimientos morrones, las cebollas, los pepinos, el queso y el perejil.

Paso 9

Ensalada "México"

Condimentar la ensalada con mayonesa, pimienta al gusto y mezclar. La ensalada está lista.

Ensalada "México" - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Puedes reemplazar el jamón con tofu a la parrilla, tempeh o garbanzos para una versión vegetariana deliciosa de esta ensalada.
Guarda la ensalada en un recipiente hermético hasta por 3 días. Ten en cuenta que las verduras pueden ablandarse un poco con el tiempo.
¡Por supuesto! Prueba usar yogurt griego o un aderezo a base de aguacate como alternativa baja en carbohidratos y cremosa a la mayonesa.
¡Claro! Prueba agregar aguacate, maíz o frijoles negros para darle más sabor y textura. Solo recuerda equilibrar bien la humedad.
No, esta ensalada no se congela bien debido al alto contenido de agua en las verduras, que pueden quedar blandas al descongelarse.
Sírvela en tazas individuales o en hojas de lechuga para una presentación atractiva en reuniones.
Sí, pero para mejores resultados, mezcla todos los ingredientes excepto el aderezo unas horas antes y añade la mayonesa justo antes de servir para que las verduras se mantengan crujientes.
Un queso firme y sabroso como cheddar o Gouda funciona bien, pero puedes usar cualquier queso duro que se ralle fácilmente.

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