La ensalada recibe su nombre debido a su apariencia colorida. Para prepararlo necesitarás jamón, pimientos morrones, tomates, pepinillos, cebollas, queso y hierbas. La ensalada resulta no sólo hermosa, sino también deliciosa. Y lo más importante es que no es necesario hervir ni freír nada. Todos los ingredientes están simplemente picados y aderezados con mayonesa. Así que sólo te llevará 15 minutos prepararlo. La ensalada brillante “México” es perfecta para el almuerzo, la cena o una mesa festiva.
Paso 1
Cortar el jamón en tiras finas.
Paso 2
Retire el corazón y las semillas de los tomates y córtelos en tiras.
Paso 3
Cortar los pepinos encurtidos en tiras finas.
Paso 4
Cortar el pimiento morrón en tiras finas.
Paso 5
Cortar la cebolla en mitades.
Paso 6
Rallar el queso con un rallador fino.
Paso 7
Picar el perejil finamente.
Paso 8
En un recipiente hondo, mezcle el jamón, los tomates, los pimientos morrones, las cebollas, los pepinos, el queso y el perejil.
Paso 9
Condimentar la ensalada con mayonesa, pimienta al gusto y mezclar. La ensalada está lista.
