Clásico Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Explora tradiciones culinarias atemporales y redescubre recetas entrañables en nuestra sección de Clásicos. Desde reconfortantes platos familiares hasta recetas elegantes legadas de generación en generación, encuentra inspiración e instrucciones detalladas para recrear comidas icónicas. Perfectas tanto para cocineros principiantes como para chefs experimentados, estas recetas ofrecen un delicioso viaje al corazón de la historia culinaria.

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Tiramisú clásico

El tiramisú es un postre italiano de varias capas. Contiene savoyardi, una delicada galleta de forma alargada y aplanada con una estructura porosa. Los savoiardi son un componente esencial del tiramisú, aunque también se pueden utilizar bizcochos de

César clásico

La ensalada César es un plato estadounidense popular en todo el mundo. Hoy en día, el menú de casi todos los restaurantes incluye este aperitivo. Te sugerimos que prepares tú mismo una ensalada César tradicional, igual de buena que un plato de restau

Panna Cotta clásica

Te proponemos preparar una versión clásica de panna cotta, que se compone de nata, azúcar y vainilla. El postre se sirve con chocolate, caramelo, bayas o frutas. Con el nuestro conseguirás un postre como en un restaurante :)

Stroganoff de carne clásico

El nombre del plato nos recuerda al conde Alexander Grigorievich Stroganov, cuyo chef preparó por primera vez este plato. La combinación de carne de res con una delicada salsa cremosa ya se ha convertido en un clásico y el plato es el favorito de muc

Filete clásico con verduras

El filete de res es un plato versátil. Muy fácil de preparar y siempre delicioso. Lo principal es elegir la carne adecuada. La cocción no requiere mucho tiempo y la carne queda aromática y jugosa. Sirva el filete con patatas nuevas al horno o verdura

Gulash de cerdo clásico

El gulash, que nos llegó desde Hungría, combina bien con cualquier guarnición o se sirve como plato aparte. Literalmente, la palabra "goulash" se traduce como "pastor de ganado". Los pastores que iban a las montañas durante largos

Ensalada clásica de piña

La ensalada de piña tiene sus orígenes en la antigua Roma. Se diferenciaba del moderno en que contenía piña fresca en lugar de piña enlatada y sólo verduras, sin pollo. Prueba nuestra receta clásica con pollo, huevo y queso :)

Ensalada clásica de cangrejo con arroz y maíz

Sí, esta es la misma ensalada de cangrejo que no contiene cangrejos, pero tiene un toque de su presencia en forma de palitos de cangrejo. Este producto con sabor a carne de cangrejo apareció en Japón en 1976, y solo 10 años después, se estableció la

Lasaña clásica

La lasaña es una leyenda de la cocina italiana. La lasaña se elabora a partir de una pasta especial en forma de láminas planas. Hay muchas variantes de este plato, pero la versión clásica es la lasaña de carne. Para su preparación se utilizan dos sal

Vinagreta clásica

Los ingredientes principales de la vinagreta son remolacha, patatas y zanahorias hervidas. Las remolachas se condimentan con aceite por separado de otras verduras para que no se manchen con su jugo. Para atenuar el sabor terroso de las verduras, se a

Boloñesa clásica italiana

Clásica boloñesa italiana servida con espaguetis. Deben elaborarse a partir de trigo duro. Si lo deseas puedes sustituirlas por pasta con las mismas características. Para hacer la salsa y la pasta más jugosas y contundentes, utilice carne de cerdo pi

Galletas clásicas de avena

Las galletas de avena son un postre fácil de hacer. Las galletas caseras quedan muy aromáticas y crujientes. Existen varias teorías sobre el origen de la receta de las galletas, y todas tienen su origen en

Kharcho clásico con arroz

¿Sabes cómo saber si tienes delante de ti una receta clásica de sopa nacional georgiana? Debe contener tres componentes que no puedan ser reemplazados por nada. Se trata de carne de res, salsa tkemali de ciruelas y nueces picadas. Nuestra receta tien

Arenque clásico bajo un abrigo de piel a partir de filetes

El arenque bajo un abrigo de piel es una receta clásica de la cocina rusa. Este plato se prepara en muchas familias para las fiestas. Desde los años 70, en los países de la antigua URSS se ha convertido en un plato tradicional de las fiestas de Año N

Receta clásica de dolma armenia

Dolma es uno de los platos favoritos en Armenia. Allí lo llaman “tolma” y lo preparan no sólo en días festivos, sino también en días normales. Según la receta clásica, la carne picada con verduras y arroz se envuelve en hojas de parra frescas y se si

Sopa clásica de hongos porcini

La sopa de champiñones más deliciosa está hecha de hongos porcini. A pesar de que existen bastantes recetas para preparar este plato, la versión clásica es la más sencilla. La sopa resulta rica y aromática. Para cocinar, puedes utilizar hongos porcin


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