Ensalada clásica de cangrejo con arroz y maíz

Cookinero 8 abril 2025

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Sí, esta es la misma ensalada de cangrejo que no contiene cangrejos, pero tiene un toque de su presencia en forma de palitos de cangrejo. Este producto con sabor a carne de cangrejo apareció en Japón en 1976, y solo 10 años después, se estableció la producción de palitos de cangrejo en Murmansk. Pronto apareció la legendaria ensalada de “cangrejo”, cuya receta todos conocemos de memoria, pero que os recordaremos una vez más.

Instrucciones de cocina paso a paso

Paso 1

Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté listo. Enjuágalo con agua fría y déjalo enfriar.

Paso 2

Hervir los huevos, dejarlos enfriar y pelarlos. Luego rallar con un rallador fino.

Paso 3

Corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños.

Paso 4

En un recipiente hondo, combine el arroz hervido, los palitos de cangrejo, el maíz, los huevos y las hierbas picadas. Añade la mayonesa y mezcla bien.

Paso 5

Condimentar la ensalada con sal y pimienta y servir.