Salade de crabe classique avec riz et maïs

Cookinero 23 mars 2025

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Oui, c’est la même salade de crabe qui ne contient pas de crabes, mais qui présente un soupçon de leur présence sous la forme de bâtonnets de crabe. Ce produit au goût de chair de crabe est apparu au Japon en 1976, et seulement 10 ans plus tard, la production de bâtonnets de crabe a été établie à Mourmansk. Bientôt, la légendaire salade de « crabe » est apparue, dont tout le monde connaît déjà la recette par cœur, mais nous vous le rappellerons encore une fois.

Comment cuisiner Salade de crabe classique avec riz et maïs

Étape 1

Faites bouillir le riz dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’il soit cuit. Rincez-le sous l'eau froide et laissez-le refroidir.

Étape 2

Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et écalez-les. Râpez ensuite sur une râpe fine.

Étape 3

Coupez les bâtonnets de crabe en petits cubes.

Étape 4

Dans un bol profond, mélanger le riz bouilli, les bâtonnets de crabe, le maïs, les œufs et les herbes hachées. Ajoutez la mayonnaise et mélangez bien.

Étape 5

Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre et servez.