- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Berenjena (76)
- Chocolate (117)
- Champiñones (108)
- Fresa (103)
- Bebidas (98)
- Tomates (209)
- Requesón (122)
- Segundos platos (472)
- Pascua de Resurrección (93)
- Publicar (106)
- Recetas del chef (99)
- Manzanas (147)
- Queso (177)
- Pollo (132)
- Recetas de verano (123)
- Hojaldre (72)
- Salmón (72)
- Panqueques (108)
- Tarta (84)
- Crema (129)
- Pastel (71)
- Cerdo (116)
- Pez (71)
- Carne de vaca (93)
- Patata (163)
- Pan (78)
- Pasteles de Pascua (81)
- Sopa (107)
- Higo (85)
- Nueces (111)
- Miel (79)
- Ajo (180)
- Pepinos (73)
- Zanahoria (129)
- Pimienta (116)
- Platos de pollo (85)
- Postres (226)
- Platos de carne (126)
- Bocadillos (171)
- Sentirse enfermo (119)
- Recetas de crema agria (79)
- Naranjas (74)
- Hornada (302)
- Huevos (225)
- Limón (102)
- Cena (413)
- Pasteles (133)
- Vegetales (122)
- Helado (75)
- Recetas con leche (118)
- Ensaladas (221)
- Galletas (75)
- Desayuno (197)
- Sándwich (104)
- Truco (90)
- Hornear con huevo (80)
- Colección de recetas (1086)
- Hay alérgenos comunes (861)
- Justo (874)
- Receta impresionante (657)
- Cena con patatas (100)
- Platos calientes para año nuevo (288)
- Temporada de ajo (298)
- Temporada de zanahorias (201)
- Temporada de patatas (151)
- Receta con vídeo (163)
- Platos de aves (77)
- En 30 minutos (265)
- Platos principales de harina (117)
- Temporada verde (299)
- No contiene alérgenos comunes (232)
- La isla (217)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (88)
- Temporada de tomates (159)
- Bocadillo (159)
- Ensaladas con verduras (72)
- En 15 minutos (79)
- Desayunos con huevos (77)
- Sopas (96)
- Primeros platos (97)
- Hornada (117)
- Bajo en calorías (99)
- Cena (222)
- Acerca de
- Contacto
Filete clásico con verduras

El filete de res es un plato versátil. Muy fácil de preparar y siempre delicioso. Lo principal es elegir la carne adecuada. La cocción no requiere mucho tiempo y la carne queda aromática y jugosa. Sirva el filete con patatas nuevas al horno o verduras a la parrilla.
Cómo cocinar Filete clásico con verduras
Paso 1
Salpimentar los filetes. Calienta una sartén con la mitad del aceite de oliva y fríe los filetes por cada lado durante 5 minutos.
Paso 2
Cocine la carne al punto deseado en el horno. Para ello, colóquelo en una fuente para horno y cúbralo con papel de aluminio. Cocine en un horno precalentado a 150˚C durante 2-8 minutos. Deje reposar el filete durante un par de minutos para permitir que los jugos se distribuyan uniformemente por toda la carne.
Paso 3
Corta los tomates en mitades, divide el brócoli en ramilletes y corta la berenjena en círculos. Añade sal y aceite de oliva. Freír en una sartén precalentada durante 5-6 minutos, revolviendo.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.