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Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Salade « Bracelet Grenade »
On ne peut que deviner à quoi ce plat est apparu. Une chose est sûre : son apparence suggère que celui qui l’a préparé voulait faire sensation en le servant. Apparemment, cela a réussi, sinon la recette du « Bracelet Grenat » ne serait pas devenue au
Kebab de viande hachée au four
Pour préparer la recette étape par étape du kebab lula sur brochettes au four, choisissez du bœuf et du porc hachés, ainsi le kebab sera moelleux et juteux. La viande hachée fraîche doit avoir une couleur vive et une odeur de viande, sans arôme d'
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant
Purée crémeuse de chou-fleur et de brocoli
La purée de chou-fleur et de brocoli est un plat faible en calories et sain. Le chou-fleur et le brocoli, faciles à digérer, contiennent diverses vitamines, fibres, calcium, magnésium et iode. Grâce à la crème, la purée s'avère fondante, avec de
Frittata au chou-fleur et au fromage
L’un des plats traditionnels de la cuisine italienne est, bien sûr, la frittata ! Cette recette d'omelette est très courante en Italie et en Méditerranée. Les principaux ingrédients de la frittata sont le fromage et les œufs de poule. Très souven
Bœuf aux carottes et aux haricots
Le bœuf et les haricots sont consommés partout dans le monde. Il est difficile de déterminer la nationalité exacte de ce plat ; des recettes de plats similaires peuvent être trouvées dans différents pays. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser de
Œufs farcis aux oignons verts
Les œufs farcis aux oignons sont l’option de collation la plus simple lorsque vous voulez quelque chose de spécial mais que vous n’avez pas le temps de cuisiner. La recette se compose d'œufs, d'oignons verts et de mayonnaise. La mayonnaise pe
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Si vous vous demandez comment surprendre vos proches, cette recette est pour vous. Le poisson rouge cuit dans du papier d'aluminium conserve toutes ses propriétés bénéfiques et s'avère très savoureux. Il a été prouvé que la consommation de po
Pains plats aux oignons
Les pains plats aux oignons sont préparés en Chine et en Ouzbékistan. Mais les crêpes à l'oignon faites maison cuites à la poêle ne sont pas moins délicieuses que les célèbres plats nationaux. La recette demande de la margarine, mais elle peut êt
Biscuit au kéfir
Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches avec quelque chose de délicieux, préparez un dessert simple. Par exemple, un biscuit moelleux à base de kéfir. Il est cuit au four. Ce biscuit peut être découpé pour un gâteau, ou mangé tel quel, servi av
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La recette du gâteau zèbre est devenue populaire à l'époque soviétique, mais l'histoire de ce dessert remonte au passé de la cuisine italienne. Pour un gâteau délicieux, il est important de choisir des ingrédients de qualité. La farine doit ê
Meringue colorée
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Poivrons farcis aux champignons
Les poivrons farcis sont depuis longtemps un plat préféré des Russes. Vous pouvez le farcir non seulement avec de la viande hachée, mais aussi, par exemple, avec des champignons et du fromage. Les poivrons farcis aux champignons et cuits au four s
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Poisson pané
Le poisson pané est une option idéale pour le déjeuner ou le dîner. Il est préférable d’utiliser du filet de saumon pour ce plat. Vous pouvez également choisir du sandre, de la brème, de la carpe, de la carpe herbivore, du carassin, de l'esturgeo
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Le nom de la soupe turque « Mercimek » se traduit par « soupe aux lentilles ». Les lentilles sont faibles en calories et contiennent de nombreuses propriétés bénéfiques. Ce produit est parfait pour une alimentation saine aussi bien pour les enfants q
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