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Crêpes moelleuses
Pâte feuilletée et tarte
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Liqueur Cointreau
Il existe des allergènes courants Recettes – Idées saines et savoureuses
Vous jonglez avec des restrictions alimentaires ? Explorez nos recettes conçues pour répondre aux allergies courantes telles que le gluten, les produits laitiers, les fruits à coque, le soja, les œufs et les crustacés. Découvrez des alternatives et des substitutions savoureuses pour concocter des repas sans allergènes, sans jamais compromettre la saveur. Nous vous proposons des ressources et des astuces pour cuisiner en toute sécurité et avec assurance, en tenant compte de vos allergies.
Bâtonnets de crabe frits au fromage
Pour préparer l'apéritif, choisissez des bâtonnets de crabe qui peuvent être déballés. Pour un goût piquant, vous pouvez ajouter de la sauce soja et diverses épices à la pâte, et pour plus de jutosité, vous pouvez ajouter de la mayonnaise ou de l
Dorado au four
La dorade est une dorade qui vit principalement dans les régions tropicales et subtropicales de tous les océans et mers adjacentes. Un autre nom pour la dorade est coryphaena. Le plus souvent, la dorade est cuite au four. La recette demande de cuire
Casserole de pommes de terre aux saucisses
La cocotte de pommes de terre et de saucisses est un excellent plat principal, facile à préparer et délicieux. Un fromage délicat et extensible avec des saucisses de viande juteuses et des patates douces, assaisonnées de crème sure, créent un arôme i
Tartes aux cerises
Les tartes aux cerises sucrées sont le complément parfait au thé, à un verre de lait ou simplement à une collation. Les tartes frites sont un dessert facile à préparer que tout le monde adorera. La garniture des tartes est de la confiture de cerises
Nouilles soba aux crevettes
Les nouilles soba sont un plat populaire dans les pays d'Asie de l'Est : la Chine et le Japon. Ces nouilles de sarrasin sont diététiques et saines pour le corps. Les plats de soba sont préparés très rapidement et restent complets. En compléme
Gésiers de poulet marinés
Les gésiers de poulet peuvent être non seulement bouillis, mijotés et frits. Ils sont également très bons lorsqu'ils sont refroidis et marinés. Les gésiers marinés peuvent être utilisés comme collation seule ou ajoutés à une salade. Nous parions
Bouillie de Guryev à la crème et aux fruits confits
Même les enfants ne remarquent pas la semoule dans la bouillie de Guryev, elle est si délicieuse. L'histoire de la recette a plusieurs versions. Mais tout se résume au fait que ce plat est apparu grâce au comte Guryev. Un jour, le comte rendait v
Pâte feuilletée de Sverdlovsk
La recette, bien sûr, n'est pas conforme à GOST, mais c'est uniquement parce que la recette est simplifiée. Comparé aux tracas liés à la préparation de la recette, celle-ci, sans rien perdre de la saveur, vous fera gagner une heure ou deux de
Salade de poulet aux champignons
La salade de poulet aux champignons est une salade délicieuse et facile à préparer qui convient aussi bien à une table de fête qu'à tous les jours. Cette salade inhabituelle et délicieuse est composée d'ingrédients très simples. Les champigno
Escalopes au pain
Les côtelettes avec du pain s'avèrent aérées et moelleuses, mais en même temps elles ne s'effondrent pas et conservent bien leur forme. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de viande hachée dans cette recette, nous avons utilisé de la
Chips de viande
On pourrait croire que les chips de viande sont un nouveau produit, mais ce n’est pas tout à fait vrai. Le fait est que l’idée de sécher la viande pour prolonger sa durée de conservation est apparue il y a longtemps chez les peuples du Nord et du Sud
Risotto aux champignons séchés
Comment cuisiner des champignons séchés pour qu'ils soient aussi aromatiques et savoureux que des champignons frais ? Il existe de nombreux plats où le goût et l’arôme sont pleinement révélés. Par exemple, vous pouvez faire un risotto avec des ch
Sandwich au fromage et à l'aneth
Les sandwichs sains pour le petit-déjeuner sont une excellente façon de commencer la journée pour ceux qui aiment manger sainement. Il est recommandé de les préparer à partir de pain complet. La recette d’un sandwich savoureux et sain nécessite un tr
Rouleau de saumon rose au fromage et au basilic
Un plat exquis et très original à base de saumon rose, qui sera une décoration pour toute table de fête. Il a l'air intéressant et a bon goût, et le fromage extensible amène le rouleau à un nouveau niveau d'apéritifs. Ils complèteront et dive
Casserole de légumes
La cocotte de légumes est un plat léger et savoureux composé de légumes, de fromage et de crème sure. La cocotte assortie est cuite au four sans utiliser d'huile, le plat est donc diététique et convient à ceux qui mènent un mode de vie sain. Pour
Paella au poulet
La paella au poulet ressemble un peu au pilaf auquel nous sommes habitués. Il est composé de riz, de viande et de légumes. La recette classique d'un plat méditerranéen comprend nécessairement du safran. Préparé avec de l'huile d'olive et
Samsa au poulet et pommes de terre
La samsa maison au poulet et aux pommes de terre peut être préparée à partir de pâte maison ou de pâte surgelée achetée en magasin. Il ne doit être décongelé qu'à température ambiante. N'ouvrez pas le four pendant la cuisson, car la pâte risq
Estomacs de poulet à la crème sure
Les gésiers de poulet sont non seulement savoureux, mais aussi extrêmement sains. Les estomacs contiennent environ un quart de protéines complètes, sont riches en fibres, en macro- et micro-éléments et en vitamines. Notre recette de gésiers de poulet
Saindoux cuit au four
La graisse de porc est une spécialité célèbre de la cuisine ukrainienne. Cet apéritif inhabituel peut être consommé froid ou chaud, accompagné de bortsch ou de pain noir. Faites cuire du saindoux aux épices selon notre recette. Pour la cuisson, prene
Salade « Bracelet Grenade »
On ne peut que deviner à quoi ce plat est apparu. Une chose est sûre : son apparence suggère que celui qui l’a préparé voulait faire sensation en le servant. Apparemment, cela a réussi, sinon la recette du « Bracelet Grenat » ne serait pas devenue au
Kebab de viande hachée au four
Pour préparer la recette étape par étape du kebab lula sur brochettes au four, choisissez du bœuf et du porc hachés, ainsi le kebab sera moelleux et juteux. La viande hachée fraîche doit avoir une couleur vive et une odeur de viande, sans arôme d'
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant
Purée crémeuse de chou-fleur et de brocoli
La purée de chou-fleur et de brocoli est un plat faible en calories et sain. Le chou-fleur et le brocoli, faciles à digérer, contiennent diverses vitamines, fibres, calcium, magnésium et iode. Grâce à la crème, la purée s'avère fondante, avec de
Frittata au chou-fleur et au fromage
L’un des plats traditionnels de la cuisine italienne est, bien sûr, la frittata ! Cette recette d'omelette est très courante en Italie et en Méditerranée. Les principaux ingrédients de la frittata sont le fromage et les œufs de poule. Très souven
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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