Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Canapés con mozzarella

Los canapés son una forma muy original de presentar un plato en una mesa festiva. Hoy en día los canapés pertenecen a un apartado aparte de la cocina. Los canapés son una “plataforma” para la imaginación culinaria. La combinación de mozzarella y toma

Fideos caseros para sopa

Una receta especial para quienes quieren conseguir el sabor más auténtico. Aquí tienes una pista: los fideos caseros están hechos con tres ingredientes que definitivamente no tendrás que ir a comprar a la tienda. Se trata de un huevo de gallina, hari

Hamburguesas caseras

Las hamburguesas caseras con chuleta de filete de pollo serán un almuerzo sabroso y abundante, y son bastante fáciles de hacer. Puedes hacer panecillos para hamburguesas tú mismo en casa o comprarlos en una tienda. La receta requiere pepinos, tomates

Estofado de pollo

El guisado de pollo puede considerarse, sin lugar a dudas, un plato dietético. Cocinada con pechugas de pollo, la sopa de pollo incluye una gran lista de verduras y hierbas saludables. No contiene ni cereales ni pasta, por lo que este plato puede ser

Tortilla de proteínas

La tortilla de proteínas al vapor es un plato para quienes están a dieta y llevan un estilo de vida activo. Una tortilla de proteínas se puede cocinar en una sartén o al vapor. La tortilla de proteínas al vapor es buena para la recuperación muscular

Cazuela con sémola

Las gachas de sémola son una pesadilla para muchos niños, especialmente si tienen grumos. Quizás por eso se le dio un uso más delicioso a la sémola y apareció una cazuela de requesón con sémola, cocinada en el horno. Cualquiera que haya probado algun

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Postre "Malla"

"Khvorost" es una galleta fina cocinada en abundante grasa. Recibió su nombre inusual debido a su similitud en forma y fragilidad con las ramas caídas. El postre adquirió especial popularidad durante la Unión Soviética. La razón de esto fue

Pasta en salsa cremosa con queso

La pasta en salsa cremosa con queso es un alimento al que es difícil resistirse. Rellenos de sabor a queso y servidos con una salsa espesa y cremosa, estos espaguetis son fáciles de preparar en media hora. Lo principal en un plato es la calidad de lo

Croissants con requesón y pasas

Los croissants con requesón y pasas son un bollo francés que no te dejará indiferente. Los croissants son muy populares en Francia y se consideran un excelente complemento para el desayuno o una merienda con café. Este hojaldre crujiente relleno de t

Bulgur con pollo en olla de cocción lenta

El bulgur con verduras y pollo en una olla de cocción lenta es una excelente opción para el almuerzo o la cena. Este plato es rico en proteínas y carbohidratos complejos, lo que promueve una buena saciedad y te mantendrá lleno durante mucho tiempo. E

Rollo de esponja

No se sabe con certeza en qué país se inventó la receta del rollo de bizcocho. Los expertos sugieren que esto ocurrió en algún lugar de Austria en la segunda mitad del siglo XIX. Hoy en día, este delicioso postre se prepara en las cocinas de Europa,

Crutones con queso

Las tostadas de baguette crujientes y calientes con queso son un excelente complemento para el desayuno o una merienda en mitad de la jornada laboral. Los crutones resultan muy sabrosos y nutritivos. Combinan muy bien con una taza de café.

Pasteles de patata sencillos con champiñones

Esta es una versión simplificada de las tartas de patata. Puedes utilizar puré de patatas como masa y hacer el relleno con champiñones fritos. Para que el puré de patatas quede no sólo tierno sino también crujiente, hay que rebozarlo en pan rallado y

Codillo con repollo

El plato estrella del festival de cerveza alemán Oktoberfest es el codillo de cerdo con chucrut guisado. Según la mejor tradición bávara, el codillo se remoja en cerveza, luego se hierve y se hornea en el horno. La alcaravea y la ajedrea en la receta

Filete de abadejo en crema agria

El abadejo se considera un pescado magro y se recomienda para quienes están a dieta. Por cierto, el abadejo es un alimento saludable no sólo para los adultos, sino también para los niños. La carne de este pescado contiene una gran cantidad de vitamin

Ciabatta

La palabra italiana "ciabatta" tiene una traducción sorprendentemente linda: "zapatilla". El mundialmente famoso pan italiano en realidad se parece a estos zapatos en su forma. En términos de sabor, la ciabatta no tiene igual, aun

Batido para niños

El batido es una golosina favorita para muchos, pero especialmente para los niños. Para preparar un batido para bebés, es necesario utilizar los ingredientes más brillantes, pero no olvide los beneficios para la salud de la bebida. Por ejemplo, agreg

Patatas rellenas de queso

Las patatas nuevas se cocinan muy rápido y quedan deliciosas. Esta opción es para quienes quieren hacer la preparación de las papas al horno un poco más difícil colocándolas dos veces en el horno. ¡Prueba esta receta de patatas al horno con queso y r

Pastel casero con leche condensada

Es hora de abrir una lata de leche condensada para hacer ese mismo pastel con leche condensada y galletas. Si estás cansado de todas las tartas de queso, cupcakes, brownies y tiramisú, recuerda el sabor de este clásico postre casero, que se prepara s

Cupcakes de cereza

Los delicados cupcakes con cerezas y glaseado de queso crema pueden convertirse en el plato principal de una mesa festiva. Estos cupcakes de color rosa brillante con bayas enteras se derriten en la boca, dejando un regusto dulce. Para los cupcakes, u

Café con crema batida

Una cosa es verter crema en una taza de café, pero otra muy distinta es hacer crema batida y colocarla encima de café caliente recién hecho. En casa esto se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos. Todo lo que tienes que hacer es preparar un café

Ensalada con pechuga de pollo

Una ensalada deliciosa e interesante que vendrá al rescate cuando tienes invitados en la puerta y no tienes tiempo para hacer nada. Se prepara con ingredientes que se encuentran en cada apartamento y se pueden comprar en cualquier tienda local. ¡Rápi

Salsa de pollo y champiñones

El pollo y los champiñones son una combinación clásica de productos que sirven de base para muchas obras maestras culinarias. Por ejemplo, salsa de pollo y champiñones. Una receta que cautiva por su facilidad y excelentes resultados. A la hora de com


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