"Monedas" de plátano
De las muchas recetas de panqueques dulces, prueba hacer "monedas" de plátano. El plátano le dará a los panqueques una dulzura natural, pero puedes omitir el azúcar si lo deseas. Los panqueques pequeños con una capa de plátano son buenos para el desayuno.
Cómo cocinar "Monedas" de plátano
Paso 1
Batir los huevos con la leche. Añade la harina tamizada con el polvo para hornear y amasa la masa.
Paso 2
Hornee panqueques pequeños por ambos lados en una sartén precalentada.
Paso 3
Coloque una rodaja de plátano entre dos panqueques.
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