"Monete" di banana

Cookinero 9 gen 2026

Tra le tante ricette di pancake dolci, provate a realizzare le "monete" di banana. La banana conferirà ai pancake una dolcezza naturale, ma se preferisci puoi anche omettere lo zucchero. Per la colazione sono ottimi i piccoli pancake con uno strato di banana.

Come cucinare "Monete" di banana

Passo 1

Sbattere le uova con il latte. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e impastare.

Passo 2

Cuocere piccole frittelle su entrambi i lati in una padella preriscaldata.

Fase 3

Mettere una fetta di banana tra due pancake.

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