Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.

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Cazuela de requesón con pasas

La cazuela de requesón es perfecta para aquellas personas que cuidan su línea, porque tiene muchas menos calorías que los productos horneados. Perfecto para el desayuno o la cena, es igual de delicioso servido frío, por lo que puedes llevarlo al trab

Sopa de pescado finlandesa con salmón

El plato nacional de Finlandia se considera la sopa de pescado finlandesa. Para su elaboración se utilizan pescados rojos: salmón, salmón rosado, trucha. La riqueza del plato dependerá del contenido calórico del pescado. La crema o la leche es un ing

Sopa de salchichas y fideos

Sopa sencilla y económica con patatas, salchichas y fideos. Sólo te llevará 40 minutos prepararlo. Todos los productos utilizados son los más comunes.

Ensalada con pollo ahumado

La ensalada con pollo ahumado es un plato abundante para las comidas diarias, pero con una presentación interesante también puedes presentar la ensalada en la mesa festiva. Las verduras hacen que la ensalada de pollo ahumado sea más fresca y ligera e

Filete de pollo en salsa de crema agria con ajo

La crema agria es un delicioso producto lácteo fermentado. Normaliza el funcionamiento del sistema digestivo, favorece la función cerebral y fortalece huesos y dientes. El pollo es una carne nutritiva y de gran sabor, que contiene gran cantidad de pr

Palitos de cangrejo fritos con queso

Para preparar el aperitivo, elija palitos de cangrejo que se puedan desenvolver. Para obtener un sabor picante, puede agregar salsa de soja y varias especias a la masa, y para obtener jugosidad, puede agregar mayonesa o crema agria al relleno de ques

Dorado al horno

El dorado es un pez que vive principalmente en zonas tropicales y subtropicales de todos los océanos y mares adyacentes. Otro nombre para el dorado es coryphaena. La mayoría de las veces, el dorado se cocina en el horno. La receta requiere cocinar el

Cazuela de patatas con salchichas

La cazuela de patatas y salchichas es un excelente plato principal, fácil de preparar y con un sabor buenísimo. Queso delicado y elástico con salchichas de carne jugosas y batatas, condimentadas con crema agria, crean un aroma increíble y una gama de

Pasteles de cereza

El complemento perfecto para un té, un vaso de leche o simplemente un refrigerio son las tartaletas de cerezas dulces. Las empanadas fritas son un postre fácil de hacer que a todos les encantará. El relleno de las tartas es mermelada de cerezas caser

Fideos soba con camarones

Los fideos soba son un plato popular en los países del este de Asia: China y Japón. Estos fideos de trigo sarraceno son dietéticos y saludables para el cuerpo. Los platos de soba se preparan muy rápidamente y aún así son completos. Como complemento a

Mollejas de pollo marinadas

Las mollejas de pollo no sólo se pueden hervir, sino también guisar y freír. También quedan muy buenos fríos y marinados. Las mollejas marinadas se pueden utilizar como refrigerio independiente o agregarse a una ensalada. ¿Apostamos a que tus invitad

Gachas de Guryev con crema y frutas confitadas

Incluso los niños no notan la sémola en las gachas de Guryev, es tan deliciosa. La historia de la receta tiene varias versiones. Pero todo se reduce al hecho de que este plato apareció gracias al Conde Guryev. Un día el conde estaba visitando a un am

Hojaldre de Sverdlovsk

La receta, por supuesto, no cumple con GOST, pero esto es solo porque la receta está simplificada. En comparación con la molestia de hacer la receta correctamente, esta, sin perder nada de sabor, será una excelente manera de reducir el tiempo en una

Ensalada de pollo con champiñones

La ensalada de pollo con champiñones es una ensalada deliciosa y fácil de preparar que es adecuada tanto para una mesa festiva como para el día a día. Esta ensalada inusual y deliciosa se compone de ingredientes muy simples. Los champiñones y el ques

Chuletas con pan

Las chuletas con pan quedan aireadas y esponjosas, pero al mismo tiempo no se deshacen y mantienen bien su forma. Puedes utilizar cualquier tipo de carne picada en esta receta, nosotros utilizamos carne picada casera hecha de una mezcla de cerdo y te

Patatas fritas de carne

Podría parecer que las patatas fritas de carne son un producto nuevo, pero eso no es del todo cierto. El hecho es que la idea de secar la carne para alargar su vida útil apareció hace mucho tiempo entre los pueblos del norte y del sur. Así pues, las

Risotto con setas secas

¿Cómo cocinar setas secas para que sean tan aromáticas y sabrosas como las frescas? Hay muchos platos en los que el sabor y el aroma se revelan plenamente. Por ejemplo, puedes hacer risotto con setas secas. Este exquisito plato italiano deleitará a t

Sándwich de queso y eneldo

Los sándwiches de desayuno saludables son una excelente manera de comenzar el día para quienes aman la alimentación saludable. Se recomienda prepararlos a partir de pan integral. La receta de un sándwich sabroso y saludable requiere un tratamiento té

Rollito de salmón rosado con queso y albahaca

Un plato exquisito y muy original elaborado a base de salmón rosado, que será un adorno para cualquier mesa festiva. Tiene un aspecto interesante y un sabor buenísimo, y el queso elástico lleva el rollo a un nuevo nivel de aperitivos. Complementarán

Cazuela de verduras

La cazuela de verduras es un plato ligero y sabroso elaborado con verduras, queso y crema agria. La cazuela variada se cocina al horno sin utilizar aceite, por lo que el plato es dietético y apto para quienes llevan un estilo de vida saludable. Para

Paella con pollo

La paella con pollo es un poco parecida al pilaf al que estamos acostumbrados. Se compone de arroz, carne y verduras. La receta clásica de un plato mediterráneo incluye necesariamente azafrán. Preparado con aceite de oliva y caldo de pollo. Para prep

Samsa con pollo y patatas

La samsa casera con pollo y patatas se puede hacer con masa casera o con masa comprada congelada. Sólo se debe descongelar a temperatura ambiente. No abra el horno durante la cocción ya que la masa podría encogerse debido a la bajada de temperatura.

Estómagos de pollo en crema agria

Las mollejas de pollo no sólo son sabrosas, sino también extremadamente saludables. Los estómagos contienen aproximadamente una cuarta parte de proteína completa, son ricos en fibra, macro y microelementos y vitaminas. Nuestra receta de mollejas de p

Manteca de cerdo al horno

La grasa de cerdo es un famoso manjar de la cocina ucraniana. Este inusual aperitivo se puede comer frío o caliente, acompañado de borscht o pan negro. Hornee manteca de cerdo con especias según nuestra receta. Para cocinar, coger un trozo con más gr


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