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El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Gachas de arroz
Las gachas de arroz son uno de los platos de desayuno más saludables y deliciosos. Cocinar papilla de arroz paso a paso es fácil si sigues estrictamente las reglas para preparar este cereal. Para cocinar unas deliciosas gachas de arroz, también es im
Un abundante rollo de atún
El rollo de atún es un plato sabroso y abundante que cualquiera puede preparar. El atún tiene excelentes cualidades gustativas, su textura incluso se compara a menudo con la de la carne. Es el atún lo que hace que la combinación habitual de huevos, m
Chuletas de pollo
La historia de las albóndigas comenzó en el siglo XVIII en Francia. Es cierto que en aquella época se llamaban medallones y eran chuletas redondas hechas a base de solomillo de cordero. Con el tiempo, los medallones de solomillo de cordero evoluciona
Ensalada con piña y nueces
Esta ensalada se ha convertido en una favorita entre los platos de restaurantes y festividades gracias a su inusual combinación de piña y nueces. En muchos lugares la ensalada ha adquirido el título de “Real”. Este hermoso y abundante plato no te lle
Abadejo al horno saludable
Pollock es un salvavidas para los nutricionistas. Los platos elaborados con ella son bajos en calorías, pero ricos en vitaminas y microelementos saludables. Los médicos recomiendan especialmente el consumo de abadejo a las personas con deficiencia de
Mejillones en salsa de ajo
Los irlandeses comenzaron a cultivar mejillones ya en el siglo XIII. Bajaron troncos de roble al agua y plantaron en ellos mejillones con huevos. Después de varios años, se formó una colonia, los moluscos crecieron y pudieron ser recolectados. Pero p
Baklava con crema agria
La receta de baklava con crema agria permite preparar un plato tierno y aromático. La crema agria añade un toque especial al sabor. Para hacer baklava necesitarás un producto lácteo con alto contenido en grasa. Si es posible, es mejor comprar crema a
Sopa de cabeza de pescado
Hay muchas formas de cocinar sopa de pescado. Hace varios siglos, la palabra "ukha" se utilizaba para referirse a las sopas con adición de pollo o carne. Hoy en día la rica sopa de pescado la llamamos ukha. Pero no sólo los filetes de pesca
Huevo escalfado en agua
El huevo escalfado es un plato famoso de la cocina francesa. Se trata de un huevo de gallina cocido con la clara más delicada y en el interior queda una yema líquida. Una característica distintiva de este plato es la preparación de un huevo de gallin
Crema de champiñones con puerros
Una sopa de champiñones cremosa, fragante y delicada es un primer plato fácil de preparar, pero a la vez muy sabroso e impresionante. Para prepararlo necesitarás una papa grande o dos pequeñas, cebolla, champiñones, mantequilla, agua y nata. Puedes s
Tartaletas con requesón
Una tartaleta de requesón no tiene por qué ser un bocadillo dulce. Hay una receta muy sencilla para preparar un relleno a base de requesón, hierbas y ajo. El relleno de cuajada para tartaletas quedará sabroso, abundante y saludable. Y el ajo añadirá
Panqueques sin levadura
Los panqueques no sólo son una de las opciones de desayuno más deliciosas, ¡sino también la más antigua! A nuestros antepasados también les encantaba darse el gusto de comer esponjosos panqueques. En todos lados los llamaban de manera diferente: en a
Tortitas de patata bielorrusas
¿Qué plato asocias con la cocina bielorrusa? Bueno, por supuesto, panqueques de papa. Con esta receta aprenderás a preparar correctamente auténticos draniki bielorrusos. Para ello utiliza ingredientes que siempre tengas a mano. Incluso un cocinero no
Panqueques esponjosos
La principal diferencia entre los panqueques gruesos y los normales es que resultan increíblemente aireados. Estos son exactamente los panqueques que se sirven en cafés y restaurantes para el desayuno. Los panqueques se preparan, como los panqueques
Pastel de hojaldre y paté
Un delicioso e inusual pastel de capas que contiene paté de pollo. Este plato es una de las mejores opciones para una mesa festiva o simplemente como complemento a la cena. Hojaldre crujiente relleno de paté sabroso con huevos de codorniz añadidos cr
Mermelada de cebolla
La confitura de cebolla se preparó por primera vez en Francia. Este plato se suele servir como acompañamiento de carnes o aves, junto con una baguette o pan tostado crujiente. La confitura de cebolla y manzana también combina bien con diferentes tipo
Croissants caseros
Curiosamente, la cuna del croissant no es Francia, sino Austria. Según la leyenda, durante la guerra con el Imperio Otomano los panaderos vieneses detectaron un ataque enemigo y lo evitaron. En honor a la victoria, decidimos hornear croissants casero
Pasteles de cangrejo
Tienes palitos de cangrejo en el frigorífico, no sabes qué cocinar y ¿ya estás cansado de la ensalada de cangrejo? ¡Prepara unos pasteles de cangrejo! ¿Qué podría ser más inusual que unas chuletas de carne de cangrejo? Te sorprenderás de lo jugosos y
Profiteroles con crema de chocolate
Los profiteroles son pequeños productos de confitería elaborados a partir de pasta choux con diversos rellenos. El postre llegó a nosotros desde la cocina francesa y ha ganado una merecida popularidad.
Salchichas en masa sobre kéfir
Las salchichas en masa son una alternativa rusa al mundialmente famoso hot dog. Este pastel es uno de los más populares en el espacio postsoviético. ¡Esta deliciosa salchicha envuelta en una espiral de masa atraerá tanto a adultos como a niños! En es
Ensalada de pollo y pomelo
Si estás pensando en qué cocinar para la cena, pero al mismo tiempo quieres cuidar tu figura, ¡una ensalada con pomelo y pollo es perfecta para ello! Mucha gente pensará que los cítricos y las aves de corral no son muy compatibles. Por el contrario,
Bruschetta con calabacín, tomate y pimiento morrón
La bruschetta es un plato que apareció por primera vez en Italia y se ha vuelto muy popular en todo el mundo. La bruschetta es una rebanada suave pero crujiente de pan fresco, untada o rociada con aceite de oliva y frotada con ajo, cubierta con cualq
Pastel de manzana y canela
Puedes descubrir que una tarta de manzana se está preparando en el horno de casa incluso con los ojos cerrados. Se trata del olor, que va mucho más allá de la cocina y te hace mirar constantemente el reloj, esperando este postre extraordinario. Nuest
Funchoza con setas
La funchoza con champiñones es un plato popular en la cocina china. Son fideos elaborados a partir de almidón de frijol mungo. Su particularidad es que los fideos en sí tienen un sabor neutro. ¿Cómo cocinarlo con sabor? Se puede complementar con sals
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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