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Tortitas sin levadura

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Panqueques "Galleta"
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Panqueques "Galleta"

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Aireados, exuberantes, tiernos y jugosos: ¡estos panqueques servidos con crema agria o caviar rojo son un verdadero manjar! Se les llama "galleta" porque la tecnología de su preparación es similar al proceso de preparación de masa de gallet

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Panqueques sin huevos
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Panqueques sin huevo… Suena un poco extraño, pero créanme, esto bien puede ser. Digamos más: los panqueques según esta receta son tan rojizos, esponjosos y tiernos como cualquier otro. Y son más plásticos y no se rompen cuando se les da la vuelta al

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