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Hojaldre con patatas
Los productos horneados caseros tienen un gran número de ventajas sobre los comprados en las tiendas. Siempre sabrás la composición exacta del producto terminado, controlarás el contenido de colorantes, azúcar o sal y otros aditivos. El hojaldre con patatas es una de las recetas más sencillas, accesibles y a la vez deliciosas para hornear en casa. El plato es perfecto para un refrigerio ligero, un complemento para el almuerzo o la cena.
Cómo cocinar Hojaldre con patatas
Paso 1
Rompa los huevos de gallina en un recipiente hondo.
Paso 2
Batir ligeramente los huevos hasta que quede una mezcla homogénea.
Paso 3
Coloque las patatas en el bol de la licuadora.
Paso 4
Triturar las patatas.
Paso 5
Coloque el relleno de papa sobre la masa.
Paso 6
Formar sobres de masa. Asegure los bordes con un tenedor y espolvoree ligeramente la superficie de la masa con harina.
Paso 7
Pincelar los hojaldres con huevo previamente batido.
Paso 8
Coloque los hojaldres de patata en el horno precalentado durante 10-15 minutos.
Paso 9
Se pueden servir hojaldres con patatas. ¡Buen provecho!
Hojaldre con patatas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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