Tiras de hojaldre con nata

Cookinero 7 nov. 2022

Cómo cocinar Tiras de hojaldre con nata

Paso 1

Descongele el hojaldre. Con un cortador de galletas, corta en círculos de 6 cm de diámetro. Enrolle cada círculo en una tira de 12 cm de largo, lubrique cada tira con yema encima y espolvoree con azúcar. Transfiera a una bandeja para hornear cubierta con pergamino y hornee en un horno precalentado a 200 grados.

Paso 2

Tiras de hojaldre con nata

Corta las tiras terminadas a lo largo en 2 partes. Si las tiras no subieron bien, use 2 tiras (sin cortar) para 1 pastel. Enfriar la nata y batir con azúcar. En una parte de la tira, unte la nata montada en una capa gruesa y cierre la parte superior con la parte de azúcar de la tira.

Tiras de hojaldre con nata - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir la masa de hojaldre con masa filo o incluso con masa de croissant, aunque la textura y la hojaldre variarán.
Para una opción más ligera, prueba usar crema de coco batida o una cobertura baja en grasa en lugar de la crema tradicional.
Guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días. Es mejor disfrutarlos frescos, ya que la masa puede ablandarse con el tiempo.
Sí, puedes congelar las tiras de hojaldre horneadas o sin relleno hasta por 1 mes. Descongélalas y añade la crema fresca justo antes de servir.
Para una opción vegana, unta la masa con una mezcla de jarabe de arce y leche vegetal en lugar de yema de huevo.
Usa una alternativa de masa de hojaldre sin gluten y asegúrate de que todos los demás ingredientes, como el azúcar, tengan certificación sin gluten.
¡Claro que sí! Prueba mezclar extracto de vainilla, cacao en polvo o ralladura de cítricos para darle más sabor.
Sírvelas como postre con frutas frescas o como un bocadillo dulce espolvoreado con azúcar glass.
Esto puede pasar si la masa no estaba lo suficientemente fría antes de hornear o si el horno no estaba totalmente precalentado.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar

Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el

Khinkal al estilo de Daguestán

Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Riñones de ternera con champiñones en salsa de crema agria

Los riñones de res no son el producto más popular y menos popular que el hígado. Pero si lo cocina según una receta tradicional rusa con champiñones porcini, encurtidos en crema agria, obtendrá un plato digno de los mejores restaurantes de la época d

Categorías Menú Recetas
Arriba