Ci sono allergeni comuni
Alle prese con restrizioni alimentari? Esplora le nostre ricette pensate per gestire i più comuni allergeni come glutine, latticini, frutta a guscio, soia, uova e crostacei. Scopri deliziose alternative e sostituzioni per creare pasti senza allergeni, senza rinunciare al gusto. Offriamo risorse e consigli per cucinare in sicurezza e con fiducia, tenendo a mente le allergie.

Okroshka con kefir e manzo
Un'abbondante okroshka a base di manzo bollito nel kefir, con verdure fresche ed erbe aromatiche vi aiuterà a rinfrescarvi durante la calura estiva e soddisferà perfettamente la vostra fame. Questo piatto estivo può essere uno spuntino leggero o

Casseruola di patate con filetto di pollo
Con le patate si possono preparare tantissimi piatti deliziosi. Una di queste è la casseruola di patate. Una volta cotta al forno, questa verdura conserva le sue proprietà benefiche e il suo apporto di vitamine, microelementi e proteine.

Pan di zenzero stampato
L'elegante pan di zenzero fatto in casa può essere non solo un'aggiunta meravigliosa al tè della sera, ma anche un gradito regalo per familiari e amici durante le feste. Scoprite forme insolite, mattarelli decorativi per creare motivi sulla p

Banane ricoperte di cioccolato con granella
Tra i dolci più salutari ci sono quelli a base di frutta fresca. Le banane ricoperte di cioccolato sono un dessert eccellente da servire durante una festa per bambini, una cena romantica o una riunione di famiglia. Cioccolato e banana possono essere

Casseruola di patate facile
Preparate uno sformato di patate con ripieno di crema all'uovo e ricotta seguendo la nostra ricetta: la consistenza tenera e fondente e la preparazione veloce renderanno questo contorno universale per qualsiasi piatto principale.

Ceviche di trota
Piatto latinoamericano a base di pesce crudo e succo di lime, il ceviche sta diventando sempre più famoso in tutto il mondo per il suo sapore e la facilità di preparazione. La ricetta classica del ceviche peruviano prevede branzino e peperoncini picc

Pasta con feta e pomodori
Una ricetta originale per la pasta con feta e pomodori, un'interessante variante per il pranzo di tutti i giorni. Questo piatto delicato e molto veloce da preparare conferisce un sapore davvero unico. In questa ricetta, il sapore salato del forma

Toast con uovo e aglio
I crostini croccanti di pane di grano con uovo, latte e aglio non lasceranno nessuno indifferente. Un'ottima soluzione per una colazione deliziosa. Questi crostini possono essere serviti con una tazza di caffè o di tè.

Grano saraceno con sugo
Stai digiunando o stai attento alla linea, o forse ami semplicemente il grano saraceno, ma sei stanco della monotonia? Il grano saraceno con sugo di funghi stufati è un piatto davvero gustoso e incredibile, perfetto per la vostra dieta. Il grano sara

Frittelle per bambini
I pancake sono un'ottima scelta per una colazione sostanziosa o una merenda per i bambini. Esistono numerose ricette per preparare questo piatto, ma se si ha poco tempo per cucinare, si possono preparare dei deliziosi e saporiti pancake al latte.

Crema di carote
La crema di carote è un piatto facile da preparare e ipocalorico. Le carote bollite sono facilmente digeribili e contengono un'enorme quantità di vitamine e sostanze nutritive. Questo piatto è preparato con la panna, che gli conferisce un sapore

Calamaro ripieno di uovo
I calamari ripieni non sono solo un piatto gustoso, ma anche sano. È possibile preparare qualsiasi ripieno: con formaggio, con funghi, con verdure, con uova oppure utilizzare tutti gli ingredienti in una volta. Per rendere il piatto gustoso, è necess

Maiale al forno con melanzane
Esistono numerose ricette per preparare l'ortaggio più sano: la melanzana. Il maiale al forno con melanzane è un classico per la tavola delle feste. Ma se proprio lo desiderate, potete servire questo piatto in un normale giorno feriale. Le melanz

Torta di biscotti alla vaniglia
La torta di cracker alla vaniglia è un dessert delizioso e salutare. Contiene meno di un quarto di tazza di zucchero. Ma allo stesso tempo il risultato è delizioso e dolce. E la cosa più importante è che la torta fatta con i cracker non ha bisogno di

Dolce pasquale con frutta candita
Il kulich apparve nella Rus' molto prima del cristianesimo e veniva servito come dolcetto durante le feste dopo i rituali associati alla primavera e alla fertilità. Anche il nome di questo piatto può essere tradotto come "figlio del sole&quo

Cotolette di carote
Prima di imparare a cucinare le classiche cotolette di carote bollite secondo la ricetta, è importante scegliere una radice matura. Deve essere sodo e privo di macchie verdi o scure. Il colore arancione indica che il frutto è succoso, mentre le varie

Frittata come all'asilo
La frittata è un piatto della cucina francese. Per preparare una frittata come quella che si prepara all'asilo, aggiungi più latte di quanto ne faresti per una frittata normale e cuocila in forno anziché in padella. È meglio usare una padella pic

Salmone con gamberi in salsa cremosa
Per preparare il salmone con gamberi in una salsa cremosa è adatto qualsiasi tipo di salmone. Inclusi il salmone o qualsiasi altro pesce con un filetto grande e poche spine. Al momento dell'acquisto, fate attenzione alle squame: devono essere leg

Bruschetta con prosciutto e formaggio
La bruschetta è un antipasto italiano perfetto per la tavola delle feste, un cocktail party o un ricevimento elegante. La base di ogni bruschetta è una fetta di pane tostata e croccante. Questa ricetta propone una versione della bruschetta con un rip

Cagliata di Pasqua con pinoli
In occasione della luminosa festa di Pasqua, si prepara tradizionalmente il kulich, la cui ricetta presenta numerose varianti. Con cioccolato, vaniglia, frutta, bacche o frutta secca, con noci... Vi proponiamo un'altra ricetta.

Zuppa di pollo con piselli e formaggio
Ti piacciono le verdure e il pollo? Vi proponiamo la ricetta per un'eccellente zuppa realizzata con i prodotti più convenienti!

Caprese al pesto
La ricetta caprese è originaria dell'isola italiana di Capri e deve i suoi colori alla bandiera italiana: rosso per il pomodoro, bianco per la mozzarella e verde per il basilico. Nel nostro caso sarà una caprese con pesto di basilico. Questo clas

Pollo con spinaci in crema
Un altro modo insolito per cucinare il pollo comune. Molti amanti degli spinaci ne saranno entusiasti. Vale la pena considerare che la panna è, in un certo senso, un prodotto capriccioso, poiché può rapprendersi se non la si controlla. Siate più atte

Zuppa di cavolo con pesce in scatola
Lo shchi è un primo piatto tradizionale della cucina russa, ucraina e bielorussa. Il sapore di questo piatto è simile al borscht, tuttavia è meno corposo e corposo, più liquido. Gli ingredienti essenziali della ricetta classica sono il cavolo e il br
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra raccolta curata di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà le tue papille gustative. Scopri istruzioni passo dopo passo, consigli degli esperti e deliziose immagini per creare pasti indimenticabili nella tua cucina.
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