Pasta con zucca e prosciutto

Cookinero 26 nov 2025

Gli italiani se ne intendono di cucina e sanno preparare piatti degni di un ristorante partendo dagli ingredienti più semplici e accessibili. Una delle invenzioni più geniali della cucina italiana è la pasta in tutti i suoi formati. Le regole per prepararli sono molto semplici: prendi la pasta, aggiungi due ingredienti principali e il sugo. Questa pasta con zucca e prosciutto viene preparata utilizzando lo stesso principio. Prendete le fettuccine, i pezzi di zucca dolce e il prosciutto. Aggiungete un po' di panna e la vostra cena deliziosa sarà pronta.

Come cucinare Pasta con zucca e prosciutto

Passo 1

Pasta con zucca e prosciutto

Tritare la cipolla a cubetti.

Passo 2

Pasta con zucca e prosciutto

Tagliare il prosciutto a striscioline sottili.

Fase 3

Pasta con zucca e prosciutto

Tritare l'aglio con un coltello o passarlo nella pressa.

Fase 4

Pasta con zucca e prosciutto

Mettere le fettuccine in acqua bollente e cuocerle seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.

Passo 5

Pasta con zucca e prosciutto

Sciogliere il burro in una padella e aggiungere la cipolla e l'aglio. Friggere per 5 minuti fino a doratura. Aggiungere il prosciutto e cuocere per altri 3 minuti.

Fase 6

Pasta con zucca e prosciutto

Mettere i pezzi di zucca nella padella e far rosolare il tutto per altri 2 minuti.

Passo 7

Pasta con zucca e prosciutto

Versate la panna nella padella e mescolate. Condire la salsa con sale e pepe. Lasciare sobbollire a fuoco basso per 1-2 minuti.

Passo 8

Pasta con zucca e prosciutto

Aggiungere le fettuccine cotte nella padella e mescolare delicatamente. Togliere la pasta dal fuoco.

Passo 9

Pasta con zucca e prosciutto

Guarnire il piatto finito con prezzemolo e pomodorini.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Patatine fritte al microonde

È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Gamberetti in pastella alla birra

I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Categorie Menu Ricette
Superiore