Pasta con calabaza y jamón
Los italianos saben mucho de comida y pueden preparar un plato digno de un restaurante con los ingredientes más simples y accesibles. Uno de los inventos más ingeniosos de la cocina italiana es la pasta en su conjunto. Las reglas para prepararlos son bastante sencillas: tomar la pasta, agregar dos ingredientes principales y salsa. Esta pasta con calabaza y jamón está elaborada siguiendo el mismo principio. Tome fettuccine, trozos de calabaza dulce y jamón. Añade un poco de crema y tendrás una deliciosa cena lista.
Cómo cocinar Pasta con calabaza y jamón
Paso 1

Picar la cebolla en cubitos pequeños.
Paso 2

Cortar el jamón en tiras finas.
Paso 3

Picar el ajo con un cuchillo o pasarlo por una prensa.
Paso 4

Coloque los fettuccine en agua hirviendo y cocínelos según las instrucciones del paquete.
Paso 5

Derretir la mantequilla en una sartén y añadir la cebolla y el ajo. Freír durante 5 minutos hasta que esté dorado. Añade el jamón y cocina durante 3 minutos más.
Paso 6

Coloca los trozos de calabaza en la sartén y fríe todo junto durante 2 minutos más.
Paso 7

Vierta la crema en la sartén y revuelva. Sazona la salsa con sal y pimienta. Déjalo cocer a fuego lento durante 1-2 minutos.
Paso 8

Añade los fettuccine cocidos a la sartén y revuelve suavemente. Retire la pasta del fuego.
Paso 9

Decore el plato terminado con perejil y tomates cherry.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed