Pasta con calabaza y jamón

Cookinero 26 nov. 2025

Los italianos saben mucho de comida y pueden preparar un plato digno de un restaurante con los ingredientes más simples y accesibles. Uno de los inventos más ingeniosos de la cocina italiana es la pasta en su conjunto. Las reglas para prepararlos son bastante sencillas: tomar la pasta, agregar dos ingredientes principales y salsa. Esta pasta con calabaza y jamón está elaborada siguiendo el mismo principio. Tome fettuccine, trozos de calabaza dulce y jamón. Añade un poco de crema y tendrás una deliciosa cena lista.

Cómo cocinar Pasta con calabaza y jamón

Paso 1

Pasta con calabaza y jamón

Picar la cebolla en cubitos pequeños.

Paso 2

Pasta con calabaza y jamón

Cortar el jamón en tiras finas.

Paso 3

Pasta con calabaza y jamón

Picar el ajo con un cuchillo o pasarlo por una prensa.

Paso 4

Pasta con calabaza y jamón

Coloque los fettuccine en agua hirviendo y cocínelos según las instrucciones del paquete.

Paso 5

Pasta con calabaza y jamón

Derretir la mantequilla en una sartén y añadir la cebolla y el ajo. Freír durante 5 minutos hasta que esté dorado. Añade el jamón y cocina durante 3 minutos más.

Paso 6

Pasta con calabaza y jamón

Coloca los trozos de calabaza en la sartén y fríe todo junto durante 2 minutos más.

Paso 7

Pasta con calabaza y jamón

Vierta la crema en la sartén y revuelva. Sazona la salsa con sal y pimienta. Déjalo cocer a fuego lento durante 1-2 minutos.

Paso 8

Pasta con calabaza y jamón

Añade los fettuccine cocidos a la sartén y revuelve suavemente. Retire la pasta del fuego.

Paso 9

Pasta con calabaza y jamón

Decore el plato terminado con perejil y tomates cherry.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Ponche de frambuesa

Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y

Batido con kéfir y manzana

Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Pastel de carne irlandés

Anteriormente, no había división en "alta" y "simple" en la cocina irlandesa, por lo que la elección de productos en la casa de una persona rica y un campesino pobre era la misma: patatas, verduras, carne en conserva. Después de t

Empanadas de ruibarbo

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas

El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci

Categorías Menú Recetas
Arriba