Paté di salmone rosa
Il salmone rosa è considerato uno dei pesci commerciali più pregiati. La carne del salmone rosa contiene una grande quantità di aminoacidi, vitamine A, E, C.
Come cucinare Paté di salmone rosa
Passo 1

Grattugiare le carote con una grattugia a fori grossi. Tritare la cipolla.
Passo 2

Tagliare il salmone rosa.
Fase 3

Mettere la cipolla tritata in una padella preriscaldata con olio vegetale. Aggiungere le carote alla cipolla. Friggere le verdure per 5-7 minuti, fino a quando saranno dorate e profumate.
Fase 4

Rosolare le fette di salmone rosa per 10 minuti, finché non saranno cotte.
Fase 5

Mettete l'arrosto, il salmone rosa, il burro, sale e pepe a piacere nella ciotola del frullatore. Macinare gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.
Fase 6

Distribuire il paté di salmone rosa nei piatti porzionati. Buon appetito!
Paté di salmone rosa - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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