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Il salmone rosa è considerato uno dei pesci commerciali più pregiati. La carne del salmone rosa contiene una grande quantità di aminoacidi, vitamine A, E, C.

Passo 1

Grattugiare le carote con una grattugia a fori grossi. Tritare la cipolla.

Passo 2

Tagliare il salmone rosa.

Fase 3

Mettere la cipolla tritata in una padella preriscaldata con olio vegetale. Aggiungere le carote alla cipolla. Friggere le verdure per 5-7 minuti, fino a quando saranno dorate e profumate.

Fase 4

Rosolare le fette di salmone rosa per 10 minuti, finché non saranno cotte.

Fase 5

Mettete l'arrosto, il salmone rosa, il burro, sale e pepe a piacere nella ciotola del frullatore. Macinare gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.

Fase 6

Distribuire il paté di salmone rosa nei piatti porzionati. Buon appetito!