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Pancake con panna acida
Delicati pancake preparati con panna acida possono essere serviti a colazione, come spuntino pomeridiano o a cena. Come aggiunta al piatto è possibile aggiungere marmellata, latte condensato, confettura, miele o sciroppo. Per una porzione più dietetica, utilizzare frutta o bacche tritate senza zucchero.
Come cucinare Pancake con panna acida
Passo 1
Mescolare la panna acida, l'uovo di gallina, lo zucchero e il sale.
Passo 2
Aggiungere la farina setacciata alla base impastata.
Fase 3
Impastare la pastella per pancake fino a renderla liscia.
Fase 4
Scaldate una padella e versatevi l'olio vegetale. Disporre le frittelle sulla padella.
Fase 5
Friggere le frittelle da entrambi i lati per circa 3-4 minuti. Quando il piatto è pronto potete servirlo.
Pancake con panna acida - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
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