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Collation Recettes – Idées saines et savoureuses
Flânez dans notre catégorie "Encas" : de délicieuses bouchées, des amuse-gueules savoureux et des recettes simples, l'idéal pour combler vos fringales entre les repas. Découvrez des inspirations gourmandes, salées, saines et même voluptueuses, pour toutes les occasions.
Gâteau éponge au lait
La pâte à génoise se distingue des autres par son moelleux et sa tendreté. Il y a environ 500 ans, les marins anglais appelaient les biscuits « biscuits de mer ». Et tout cela parce qu’ils ne se sont pas gâtés pendant le long voyage et qu’ils étaient
Muffins aux fraises et à la banane
Les muffins sont une version américaine du célèbre cupcake, dont la garniture comprend souvent du chocolat, des fruits et des épices, comme la cannelle. Les muffins aux fraises et à la banane seront le point culminant de toutes les vacances. Pâte fri
Galette au jambon
La particularité des galettes de kéfir au jambon est qu'elles sont frites à la poêle. Le pain plat s'avère copieux grâce à la garniture savoureuse et juteuse de jambon et de fromage. L'essentiel c'est la qualité des produits. La viand
Sandwich au nori et au riz
Il semblerait, comment peut-on combiner un sandwich et du nori avec du riz ? En fait, c'est très simple. Les Japonais appellent un sandwich composé de nori et de riz « onigirazu ». Ce snack est une véritable trouvaille pour les connaisseurs de la
Julienne de blanc de poulet en tartelettes
En préparant la julienne en tartelettes, vous obtenez deux plats en un. La julienne française traditionnelle se compose de poitrine de poulet, de champignons, de fromage et de sauce à la crème. Pour de bons résultats, nous vous conseillons de choisir
Croûtons de pommes de terre
Les croûtons de pommes de terre sont une recette de collation simple et rapide qui peut être servie au petit-déjeuner ou en collation avec du thé. Les principaux ingrédients du plat sont le pain, les pommes de terre et les œufs de poule. En guise de
Biscuits aux raisins secs
Les biscuits sont l’un des desserts les plus populaires. Aujourd'hui, ces produits à base de farine présentent de nombreuses variantes dans la préparation de la pâte et de la garniture. Les biscuits aux raisins secs sont une friandise que nous co
Pain plat aux œufs
Les crêpes aux œufs sont une excellente option pour le petit-déjeuner. Pour rendre les pains plats moelleux et aérés, la recette comprend du kéfir. Sa teneur en matières grasses ne doit pas être inférieure à 2,5 %. Les œufs peuvent être ajoutés à la
Sandwich au saumon et à l'avocat
Un sandwich est une tranche de pain avec une garniture. Le sandwich est composé de deux tranches. L'idée d'ajouter un deuxième morceau de pain est venue pour la première fois à un comte vivant dans l'Angleterre du XVIIIe siècle. L'idé
Gaufres à la banane
Les gaufres à la banane sont une friandise incroyablement délicieuse. Cette recette de gaufres à la banane comprend des fruits tropicaux. Les gaufres à la banane sont cuites dans un gaufrier. Pour rendre le dessert savoureux et aromatique, vous devez
Hot-dog
Aux États-Unis, ils ont appris à cuisiner des saucisses auprès d'émigrés allemands, qui ont apporté là-bas la technologie permettant de fabriquer des saucisses longues et fines. À cette époque, un hot-dog était composé de deux tranches de pain av
Biscuits au chocolat
Une recette rapide de délicieux biscuits aux pépites de chocolat. Une friandise préférée des enfants, préparée à la maison à partir de produits sûrs et avec amour. Il est populaire dans le monde entier. Ces biscuits au lait chaud sont une excellente
Gaufrettes au chocolat
Divers bonbons et barres chocolatées que les enfants aiment tant peuvent facilement être remplacés par des gaufrettes au chocolat, et elles pourraient même être plus populaires. Les gaufres au cacao fraîchement préparées ressemblent à un gâteau épong
Toast au guacamole et au saumon
Le pain grillé avec du guacamole et du saumon est un excellent ajout à votre petit-déjeuner ou une collation légère et saine à n'importe quelle fête.
Galettes de pommes de terre au fromage
Comment faire cuire des galettes de pommes de terre au fromage à la poêle pour que le plat soit le plus sain possible ? Rien de plus simple ! Nous utiliserons un minimum de farine de riz, de fromage hypocalorique et d’oignons verts. La recette est tr
Bâtonnets de fromage au four
Les bâtonnets de fromage cuits au four s'avèrent croustillants et aromatiques. Leur goût piquant est donné par la mayonnaise, qui est ajoutée au stade de la préparation de la pâte. La recette des bâtonnets de fromage au four est très simple. Pour
Biscuits à l'avoine et au cassis
Ajoutez un peu de nutrition supplémentaire à vos biscuits déjà sains avec des cassis. La recette est particulièrement pertinente pendant la saison des baies. Vous pouvez l'utiliser frais ou surgelé. Les groseilles ajouteront une agréable acidité.
Galettes sur l'eau
Les pains plats à base d'eau et de farine sont une solution si vous n'avez ni pain ni envie d'en faire cuire. Ils seront un excellent ajout au petit-déjeuner ou aux entrées. Il est facile de faire des gâteaux à l’eau moelleux. Et ils sont
Gâteau éponge au citron et à la crème sure, décoré de baies et de fruits
Le gâteau éponge au citron est une pâtisserie maison délicate et aérée avec un arôme d'agrumes brillant. Ce dessert sera le point culminant de votre goûter ou de votre dîner. Ce gâteau éponge facile à préparer peut être servi avec des baies fraîc
Sandwich au poulet et aux tomates
Le sandwich au poulet est un petit-déjeuner tendre et nutritif ou une excellente collation. Pain de mie croustillant et grillé garni d'une riche sauce à la crème sure, de fromage et de délicieux poulet.
Pain frit au fromage
On ne sait pas avec certitude qui a eu l’idée de faire frire du pain avec des morceaux de fromage. Mais maintenant, les croûtons au fromage sont un plat apprécié par beaucoup. Le pain frit au fromage est une option de petit-déjeuner ou de collation r
Crackers au pain noir et à l'ail
La recette pour faire des croûtons de pain noir à l'ail au four est très simple. Pour les croûtons maison, il est préférable d’utiliser du pain avec une mie « lourde ». Du fromage Darnitsky, ukrainien ou Borodinsky, coupé en cubes ou en barres, f
Sandwich insolite
Un sandwich sans pain ni petit pain ? - Oui, cela arrive aussi, car il s'agit d'un sandwich inhabituel à base de nouilles instantanées ! Avec cette recette vous pourrez rapidement diversifier un petit-déjeuner étudiant ou régaler vos amis.
Toasts aux sprats
Les croûtons ou sandwichs aux sprats sont déjà devenus un plat classique de la cuisine russe. On les retrouve très souvent sur la table de fête de n'importe quelle famille.
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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