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Croûtons de pain noir maison à l'ail
Description
Les croûtons de pain noir à l'ail sont une excellente collation qui peut être préparée en quelques minutes. Les croûtons réalisés avec cette recette sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Ils peuvent être servis avec des soupes ou comme entrée indépendante. Les croûtons se marient parfaitement avec les boissons froides et la sauce à la crème sure.Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Coupez la croûte du pain et coupez la mie en barres de 2 cm d'épaisseur.
Étape 2
Épluchez l'ail et râpez-le sur une râpe fine. Mélangez l’ail avec la moitié de l’huile végétale et une pincée de sel.
Étape 3
Versez le reste d’huile dans la poêle et faites-la chauffer. Faites frire le pain dans l’huile bouillante des deux côtés jusqu’à ce qu’il soit doré.
Étape 4
Déposez les croûtons finis sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile, puis frottez-les avec le mélange d'ail.
Étape 5
Saupoudrez les croûtons d'herbes hachées et servez avec votre sauce préférée. Bon appétit!
Ingrédients
Catégories
Pain de seigle à Perekrestok Apéritifs à l'ail Croûtons à l'ail Recueil de recettes Croûtons Saison de l'ail Saison verte Collation Petit-déjeuner Dans 10 minutes Il existe des allergènes courants Juste Collations avec du pain ou du lavash Collations
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