Crutones de pan negro caseros con ajo

Cookinero 17 marzo 2025

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Los crutones de pan negro con ajo son un excelente refrigerio que se puede preparar en minutos. Los crutones elaborados con esta receta quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Se pueden servir con sopas o como aperitivo independiente. Los crutones combinan muy bien con bebidas frías y salsa de crema agria.

Cómo cocinar Crutones de pan negro caseros con ajo

Paso 1

Cortar la corteza del pan y cortar la miga en barras de 2 cm de grosor.

Paso 2

Pelar el ajo y rallarlo con un rallador fino. Mezclar el ajo con la mitad del aceite vegetal y una pizca de sal.

Paso 3

Vierta el aceite restante en la sartén y caliéntelo. Freír el pan en aceite hirviendo por ambos lados hasta que esté dorado.

Paso 4

Coloque los crutones terminados sobre toallas de papel para absorber el exceso de aceite, luego frótelos con la mezcla de ajo.

Paso 5

Espolvorea los crutones con las hierbas picadas y sírvelos con tu salsa favorita. ¡Buen provecho!