Rouleaux de poulet au four

Cookinero 17 mars 2025

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Le rouleau de poulet est un plat que même un cuisinier novice peut préparer. La préparation de tels rouleaux ne prend pas beaucoup de temps et n’est pas si coûteuse financièrement. Et la croûte croustillante et rougeâtre et la garniture tendre confèrent au plat une sophistication particulière et le transfèrent dans la catégorie des plats festifs ou même festifs.

Comment cuisiner Rouleaux de poulet au four

Étape 1

Préparez les produits nécessaires, battez légèrement le filet avec un marteau pour rendre l'ingrédient principal mou. Laissez décongeler le beurre au préalable, il doit atteindre la température ambiante.

Étape 2

Graisser le filet battu avec de la mayonnaise et ajouter les champignons marinés. Déposez délicatement 1 ou 2 morceaux de jambon sur les champignons et recouvrez de tranches de fromage.

Étape 3

Roulez les petits pains, passez-les dans la farine, puis dans l'œuf battu, puis enrobez-les de chapelure. Déposez les petits pains dans un plat allant au four, puis déposez une tranche de beurre sur chacun d'eux.

Étape 4

Placez les rouleaux avec toutes les garnitures dans un four préchauffé à 180°C et faites-les cuire pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée.