Useful links
com.cookinero@gmail.com
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Rollitos de pollo al horno

Autor
Cookinero 17 mar. 2025
4000
Rollitos de pollo al horno

El rollo de pollo es un plato que incluso un cocinero novato puede preparar. La preparación de estos rollitos no requiere mucho tiempo ni resulta muy costosa económicamente. Y la corteza crujiente y rojiza y el relleno tierno le dan al plato una sofisticación especial y lo transfieren a la categoría de festivo o incluso de celebración.

Cómo cocinar Rollitos de pollo al horno

Paso 1

Rollitos de pollo al horno

Prepare los productos necesarios, golpee ligeramente el filete con un martillo para que el ingrediente principal quede suave. Deje que la mantequilla se descongele con antelación, debe alcanzar la temperatura ambiente.

Paso 2

Rollitos de pollo al horno

Engrasar el filete batido con mayonesa y añadir los champiñones marinados. Coloque con cuidado 1 o 2 trozos de jamón encima de los champiñones y cúbralos con rodajas de queso.

Paso 3

Rollitos de pollo al horno

Enrolle los panecillos, páselos por harina, luego por huevo batido y luego por pan rallado. Coloque los panecillos en una fuente para horno y luego coloque una rodaja de mantequilla sobre cada uno.

Paso 4

Rollitos de pollo al horno

Coloque los rollitos con todos los ingredientes en un horno precalentado a 180℃ y hornéelos durante 20-25 minutos hasta que la corteza esté dorada.

Rollitos de pollo al horno - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar yogur griego, crema agria o un untable de queso crema light como alternativa más saludable a la mayonesa para untar el filete.
Reemplaza el filete de pollo con rodajas finas de berenjena o champiñones portobello, y usa jamón y queso vegetarianos. Sigue el mismo proceso de enrollar y hornear.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Recaliéntalos en el horno a 160°C durante 10-15 minutos para mantener la textura crujiente.
Sí, después de hornearlos, déjalos enfriar completamente, luego congélalos en una sola capa en una bandera antes de pasarlos a una bolsa para congelar. Recaliéntalos congelados en el horno a 180°C durante 20-25 minutos.
Sírvelos con una ensalada verde fresca, vegetales asados, puré de papas o una pasta ligera para una comida completa.
Omite el empanizado con pan rallado y harina. En su lugar, envuelve los rollos en rodajas finas de calabacín o hornéalos sin tapar para obtener un exterior crujiente sin carbohidratos.
Quesos que se derriten bien como mozzarella, Gruyère o provolone funcionan perfecto. Evita quesos duros que no se derritan fácilmente.
Sí, pero saltéalos brevemente con ajo y mantequilla para darles más sabor antes de agregarlos a los rollos.
Sujétalos con palillos o brochetas antes de empanizar y hornear, retirándolos antes de servir.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Inicia sesión para dejar una reseña

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.
Categorías Menú Recetas
Arriba