Gâteau à la crème sure

Recette cuisine: Européen
Temps de cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Calories: 307,36 kcal
Les graisses: 1525
Protéines: 678
Glucides: 3656

Description

Les muffins peuvent être préparés avec du lait, du kéfir, du beurre, mais l'un des plus délicieux est un muffin à la crème sure qui fond dans la bouche. Pour la pâte, utilisez de la crème sure à 15 % de matière grasse et de la farine de blé de première qualité. Le gâteau à la crème sure sera plus savoureux si vous y ajoutez une pincée de sucre vanillé. Vous pouvez également utiliser des raisins secs ou des fruits confits pour rendre les muffins encore plus délicieux.

Instructions de cuisson étape par étape

Étape 1

Gâteau à la crème sure

Commencez à préparer la pâte. Pour ce faire, battez les œufs avec le sel, la vanille et le sucre ordinaire jusqu’à ce qu’une mousse blanche se forme. Ajoutez la crème sure et remuez à nouveau.

Étape 2

Gâteau à la crème sure

Mélangez la farine avec la levure chimique, ajoutez-la à la pâte avec le beurre, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Gâteau à la crème sure

Déposez la pâte dans les moules en les remplissant à moitié. Mettre au four et cuire pendant environ 30 à 35 minutes. Une fois prêts, laissez refroidir les muffins pendant 10 minutes, puis servez-les après les avoir retirés des moules.

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