Collation Recettes – Idées saines et savoureuses
Flânez dans notre catégorie "Encas" : de délicieuses bouchées, des amuse-gueules savoureux et des recettes simples, l'idéal pour combler vos fringales entre les repas. Découvrez des inspirations gourmandes, salées, saines et même voluptueuses, pour toutes les occasions.
"Croque Monsieur" et "Croque Madame"
Cette recette, apparue pour la première fois en France, permet de préparer deux plats à la fois, pratiquement identiques, à savoir des sandwichs chauds au jambon et au fromage. Ils sont généralement consommés comme petit-déjeuner léger ou utilisés co
Toasts au lait
Le pain grillé avec du lait est une excellente option pour le petit-déjeuner. Après tout, ils se préparent très rapidement et facilement. Cela ne vous prendra que 10 minutes.
Tartes au fromage
Les tartes au fromage sont de délicieuses tartes faites maison, idéales pour une collation rapide, ainsi que pour le thé. La garniture de ces tartes est très simple : fromage et herbes. Les tartes existent sous différentes formes et avec différentes
Rouleau inhabituel avec œuf de poule
Une roulade aux œufs de poule, au filet et à la crème mérite certainement d'être sur la table de fête. De plus, la préparation de la garniture ne prend pas beaucoup de temps.
Rouleau de foie maison au fromage
Le rouleau de foie sera un excellent plat si vous souhaitez surprendre votre famille et vos invités avec un apéritif inhabituel. Le fromage ajoutera de la jutosité et un goût piquant. Il convient comme entrée froide, mais peut également être servi co
Lavash aux saucisses
Vous pouvez préparer une collation savoureuse et copieuse à partir de lavash fin et d'une garniture de saucisse, de fromage et de légumes. Le rouleau peut être préparé avec de la saucisse bouillie ou fumée, tout dépend des préférences gustatives.
Biscuit à la meringue
Un gâteau éponge avec une couche de meringue décorera n'importe quelle table. Il y a de nombreuses années, le gâteau meringué était servi uniquement aux dignitaires de la cour et à la royauté. Mais plus les produits sont devenus accessibles, plus
Baklava feuilleté
Le baklava feuilleté est l’une des douceurs orientales les plus délicieuses et les plus célèbres. Baklava maison à base de pâte feuilletée aux noix et au miel. Une recette simple de baklava ne nécessite pas beaucoup d'expérience dans la préparati
Biscuits à la noix de coco et au chocolat
De délicieux biscuits aérés aux flocons de noix de coco et aux morceaux de chocolat sont une friandise préférée des adultes et des enfants. Les biscuits au beurre croustillants avec une croûte dorée seront un merveilleux ajout au thé pour toute la fa
Chapelure d'une miche de pain
Les biscottes tendres faites maison à partir d'une miche de pain sont un dessert très savoureux et économique que même une femme au foyer novice peut préparer. La recette de cette friandise est très simple. Ils sont sucrés en ajoutant du sucre. P
Pains plats à la saucisse
La recette de pains plats à la saucisse et au fromage à la poêle est très appréciée de ceux qui ont besoin d'une collation rapide. Ces pains plats sont parfaits à emporter avec vous sur la route, en pique-nique ou à la campagne. Les principaux in
Pain d'épices au sucre
La tradition de boire du thé avec des bonbons est apparue en Russie, car l'essentiel à table était les conversations à cœur ouvert, et non le plaisir de la boisson elle-même, comme par exemple au Japon. Si, comme la plupart de nos compatriotes, v
Brioches en forme de cœur en pâte prête à l'emploi
Les produits de boulangerie à base de pâte à levure riche ont toujours occupé une place particulière dans la cuisine. Les tartes et les petits pains préparés à la maison sont particulièrement populaires, car les adultes comme les enfants adorent les
Pain aux sprats et cornichons
Les sprats sont des aliments en conserve fabriqués non seulement à partir de petits poissons à nageoires rayonnées, mais également à partir de hareng de la Baltique, de sprat de la mer Noire et de hareng de l'Atlantique. Le critère principal pour
Bruschetta « sous un manteau de fourrure »
La bruschetta est un délicieux apéritif à base de tranches de pain grillées originaire d'Italie. Nous vous suggérons de préparer la bruschetta à la russe - « sous un manteau de fourrure ». Transformation d'une salade populaire en version buff
Gâteau au lait concentré
Le cupcake est l’une des friandises préférées des gourmands. Généralement, ces produits de boulangerie sont complétés par des fruits secs, des noix, des flocons de noix de coco ou du chocolat. Il existe de nombreuses variantes de ces garnitures : tou
Tartes au fromage blanc et aux pommes
La pâte à caillé est souvent appelée fausse pâte à levure. Et ce n’est pas une coïncidence : la cuisson de la pâte à caillé est plus facile et plus rapide, et ne diffère pas de la pâte à levure en termes de douceur et de goût. Les tartes au caillé fo
Tartes au chou
Pour les tartes au chou cuites au four, vous devrez faire de la pâte levée, préparer la garniture au chou et à l'oignon, mettre les tartes au four, puis les manger avec grand plaisir !
Croûtons de pain
Vous n’êtes pas obligé d’acheter de délicieux croûtons de pain croustillants au magasin. Ils peuvent être préparés à la maison sans conservateurs, arômes et colorants. Pour cela, vous aurez besoin de pain et de vos épices préférées. Nous avons choisi
Sandwich poire et kiwi
Un sandwich à la poire et au kiwi peut être une excellente collation ou un accord idéal avec une tasse de café ou de thé. Grâce à sa garniture, il est assez léger et sain. Vous pouvez également rendre le sandwich diététique en utilisant du pain compl
Gâteau éponge à la crème caillée et à la banane
Le gâteau éponge à la crème de caillé et à la banane est un dessert nutritif et délicieux qui sera apprécié aussi bien par les adultes que par les enfants. Ce plat est également parfait pour les vacances. La présentation originale du dessert dans un
Sandwich au jambon et au fromage
Un sandwich est un type de sandwich ouvert composé de deux tranches de pain, avec un choix de garnitures de viande, de poisson, de saucisses, de légumes et d'herbes placées entre elles. Aujourd'hui, nous vous proposons de préparer un sandwich
Rouleau de lavash au poisson rouge
Le poisson rouge légèrement salé possède un grand nombre de propriétés bénéfiques. Il s’agit notamment de la capacité à réduire le taux de cholestérol et à lutter contre les caillots sanguins. Et il n’est même pas nécessaire de mentionner la quantité
Rouleau de betterave et de hareng
Le rouleau de betterave rappelle un peu la recette depuis longtemps oubliée du hareng sous un manteau de fourrure. La présentation et le design inhabituels feront que les invités se souviendront longtemps de cette recette. Un plat qui a longtemps été
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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