Rouleau de saumon rose au fromage et au basilic
Un plat exquis et très original à base de saumon rose, qui sera une décoration pour toute table de fête. Il a l'air intéressant et a bon goût, et le fromage extensible amène le rouleau à un nouveau niveau d'apéritifs. Ils complèteront et diversifieront parfaitement votre table.
Comment cuisiner Rouleau de saumon rose au fromage et au basilic
Étape 1
Hachez le filet de poisson dans un hachoir à viande, ajoutez un œuf à la viande hachée obtenue, salez et poivrez au goût. Versez ensuite la farine dans le saumon rose, ajoutez le jus de citron et mélangez le tout jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 2
Râpez le fromage sur une râpe fine, hachez le basilic et ajoutez-le au fromage. Graissez une feuille de papier aluminium avec de l'huile et placez-y le poisson haché en rectangle, puis placez la garniture dessus en laissant un espace de 2 centimètres à partir du bord.
Étape 3
Roulez le rouleau et placez-le dans un four préchauffé à 180°C et faites cuire pendant 40 minutes. Lorsque le rouleau est prêt, laissez-le refroidir directement dans le papier aluminium, puis retirez-le délicatement.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Broussailles
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.