Gaufres aux pommes

Cookinero 10 mars 2025

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Il est préférable de choisir des fruits sucrés pour les gaufres aux pommes, le plat se révélera alors très savoureux. Lorsque vous achetez de la farine, soyez prêt à utiliser un peu plus ou un peu moins que ce qui est indiqué dans la recette. Tout dépend de la consistance de pâte que vous souhaitez obtenir. Il est nécessaire de préparer une version moyenne - pas trop liquide, mais pas trop épaisse, alors les gaufres aux pommes seront moelleuses et moelleuses.

Comment cuisiner Gaufres aux pommes

Étape 1

Préparez la pâte. Râpez la pomme sur une râpe fine. Dans un bol séparé, mélanger les œufs et le sucre, bien battre. Versez le lait et le beurre fondu, mélangez à nouveau, puis ajoutez la farine tamisée, la vanille et la levure chimique. Ajoutez du sel et remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la pomme râpée et mélangez à nouveau.

Étape 2

Faire cuire des gaufres. Préchauffez le gaufrier en prenant soin de graisser les panneaux avec de l'huile végétale. Répartir la pâte à la cuillère. Pour une gaufre, vous aurez besoin de 1 à 2 cuillères à soupe. Il faut en moyenne 3 minutes par lot pour cuire des gaufres. Mais attention qu'ils ne brûlent pas.